O Brasil, líder mundial na exportação de carne de frango, enfrenta um desafio significativo com a confirmação do primeiro caso de gripe aviária (H5N1) em uma granja comercial na cidade de Montenegro, Rio Grande do Sul. Este incidente tem o potencial de reduzir entre 15% e 20% as exportações mensais de carne de frango, conforme aponta levantamento preliminar da consultoria Safras & Mercado.
Repercussões no Comércio Internacional
A detecção do vírus levou à suspensão imediata das exportações de carne de frango e produtos avícolas do Rio Grande do Sul para todos os destinos internacionais. A China, um dos principais importadores, implementou uma suspensão de 60 dias para compras de carne de frango brasileira. Outros países, como Argentina, União Europeia e México, também impuseram restrições comerciais, afetando significativamente o setor avícola nacional.
Medidas de Contenção e Segurança Alimentar
Em resposta, o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) ativou um plano de contingência para conter a propagação do vírus. As ações incluem a destruição de mais de 1,7 milhão de ovos, inspeções em propriedades próximas e a implementação de barreiras sanitárias. É importante destacar que, segundo o MAPA, a gripe aviária não é transmitida pelo consumo de carne de frango ou ovos devidamente inspecionados, mantendo-se seguros para o consumo humano.
Perspectivas Econômicas e de Mercado
A redução nas exportações pode resultar em um aumento da oferta de carne de frango no mercado interno, pressionando os preços para baixo. Essa dinâmica pode afetar também os mercados de carne bovina e suína, devido à competição entre as proteínas. Além disso, um estudo da Fundação Getúlio Vargas (FGV Agro) estima que, em um cenário de disseminação ampla da doença, os prejuízos econômicos poderiam alcançar R$ 21,7 bilhões anuais, com perdas significativas em produção, exportações e empregos no setor.
A confirmação do caso de gripe aviária em uma granja comercial brasileira acende um alerta para a importância da vigilância sanitária e das medidas de biossegurança no setor agropecuário. A resposta rápida das autoridades e a transparência nas ações são fundamentais para mitigar os impactos econômicos e garantir a segurança alimentar da população.
Fonte: Matéria adaptada da revista Exame. Para mais detalhes, acesse: exame.com/agro/gripe-aviaria-por-que-a-doenca-preocupa-tanto-o-agro-brasileiro
