O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou na sexta-feira (25) que três marcas de “pó para preparo de bebida sabor café” foram classificadas como impróprias para consumo. As marcas envolvidas são Melissa, Pingo Preto e Oficial.
Embora não sejam propriamente café — e sim uma mistura que busca imitar o sabor —, esses produtos podem confundir os consumidores. A semelhança nas embalagens com marcas tradicionais de café, aliada à descrição “pó para preparo de bebida sabor café” escrita em letras pequenas, contribui para o engano. Além disso, esses produtos costumam ter preços mais acessíveis, por isso são chamados de “café fake”.
Entenda o caso
Após apreensões realizadas em fevereiro, análises laboratoriais constataram que os produtos das três marcas não apresentavam café em sua composição. Segundo Hugo Caruso, diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov) do Mapa, os produtos eram fabricados com o chamado “lixo da lavoura”.
Os testes também identificaram a presença de matérias estranhas e impurezas em níveis superiores aos permitidos pela legislação, que estabelece o limite máximo de 1%. Entre essas substâncias, destacam-se:
- Matérias estranhas: pedras, areia e sementes de outras espécies vegetais, como ervas daninhas.
- Impurezas: galhos, folhas e cascas.
Outro fator de preocupação foi a detecção de micotoxinas acima dos limites legais. Esses compostos tóxicos podem trazer riscos à saúde quando consumidos em excesso.
Posicionamento das empresas
Em resposta à imprensa, a empresa responsável pela marca Melissa informou que o produto “não é comercializado nem rotulado como ‘café torrado e moído’”, esclarecendo que utiliza uma “formulação alternativa legalmente permitida”. Até o momento, as marcas Pingo Preto e Oficial não se manifestaram.
Orientações aos consumidores
O Mapa recomenda que os consumidores que tenham adquirido os produtos das marcas citadas suspendam imediatamente o consumo. A substituição ou ressarcimento pode ser solicitada com base nas normas do Código de Defesa do Consumidor.
Caso os produtos ainda estejam à venda, o Ministério orienta que a ocorrência seja reportada por meio do canal oficial Fala.BR, informando nome e endereço do estabelecimento.
Como identificar o café fake na prateleira
Diante de casos como este, é fundamental que o consumidor saiba distinguir o pó de café tradicional das formulações sabor café. Algumas dicas importantes:
- Leia atentamente o rótulo: a expressão “pó para preparo de bebida sabor café” costuma estar em letras pequenas.
- Desconfie de preços muito baixos: podem indicar a utilização de matérias-primas alternativas ou de menor qualidade.
- Observe o fabricante: verifique se o produto possui registro no Ministério da Agricultura.
A alta no preço do café tem impulsionado a presença desses produtos no mercado, o que reforça a necessidade de atenção e conscientização por parte dos consumidores.
Essa adaptação foi inspirada na matéria original publicada pelo G1
