No dia 9 de julho, Boa Vista celebra mais um aniversário. Primeira capital totalmente planejada da Amazônia Legal, a cidade reúne natureza, cultura e uma gastronomia que valoriza ingredientes regionais como pirarucu, tambaqui, tucupi e frutas amazônicas, sem deixar de lado opções contemporâneas.
Seja para um almoço especial, um happy hour ou um jantar em família, a capital de Roraima conta com restaurantes e bares que fazem parte da cena gastronômica local. Confira algumas sugestões para comemorar a data.
1. Coco Bambu Boa Vista
Localizado no Pátio Roraima Shopping, o Coco Bambu é uma das principais opções para quem busca frutos do mar, pratos para compartilhar e um ambiente sofisticado.
Destaques do cardápio
- Camarões
- Moquecas
- Peixes
- Sobremesas
2. Recanto da Peixada
Tradicional em Boa Vista, é um dos restaurantes mais conhecidos para quem deseja experimentar peixes amazônicos preparados de diferentes formas.
Vale experimentar
- Tambaqui assado
- Pirarucu
- Caldeirada
- Peixada regional
3. Riu Restaurante
Com proposta contemporânea, o Riu Restaurante combina gastronomia regional e cozinha internacional em um ambiente moderno, sendo uma excelente opção para comemorações.
Destaques
- Carnes
- Massas
- Frutos do mar
- Drinks
4. Zoi Gastronomia
Um dos restaurantes mais elogiados da cidade, o Zoi aposta em pratos autorais, ingredientes frescos e apresentações sofisticadas.
Sugestões
- Entradas para compartilhar
- Pratos contemporâneos
- Sobremesas artesanais
5. Oscar Restaurante
Conhecido pela variedade do cardápio, o Oscar oferece opções de carnes, peixes e culinária brasileira em um ambiente confortável para famílias e grupos.
Ideal para
- Almoço de aniversário
- Jantar em grupo
- Reuniões familiares
6. Meu Cantinho Restaurante
Tradicional entre os moradores de Boa Vista, reúne buffet variado e pratos à la carte com culinária regional e brasileira.
Vale pedir
- Pratos executivos
- Carnes
- Peixes amazônicos
7. Restaurante Pimenta de Cheiro
Especializado em sabores regionais, o restaurante destaca ingredientes típicos da Amazônia em receitas que valorizam a culinária roraimense.
Destaques
- Filhote
- Pirarucu
- Tambaqui
- Pratos regionais
8. Salomé Bar
Para quem prefere celebrar durante a noite, o Salomé Bar é uma das opções de happy hour em Boa Vista, com música, drinks e petiscos.
Não deixe de experimentar
- Drinks autorais
- Petiscos
- Chopes
9. Bar Brahma Boa Vista
Inspirado na tradicional marca brasileira, o espaço reúne música ao vivo, chope e gastronomia de bar em um ambiente descontraído.
O que pedir
- Petiscos
- Porções para compartilhar
- Chopp
10. Orla Coisas da Terra Bar
Localizado na Orla Taumanan, um dos principais cartões-postais da cidade, o bar oferece uma vista privilegiada do Rio Branco, além de petiscos e bebidas para aproveitar o fim de tarde.
Destaques
- Vista para o Rio Branco
- Drinks
- Petiscos regionais
Gastronomia movimenta o foodservice em Boa Vista
A gastronomia tem papel importante na economia e no turismo da capital roraimense. Além dos sabores amazônicos, Boa Vista vem ampliando sua oferta de bares, cafeterias e restaurantes que valorizam ingredientes locais e proporcionam novas experiências aos moradores e visitantes.
No aniversário da cidade, aproveitar a data para conhecer estabelecimentos locais é uma forma de celebrar a cultura, incentivar o turismo gastronômico e fortalecer o foodservice regional.
