A Dengo Chocolates dá mais um passo na construção de experiências em torno do cacau brasileiro. A marca inaugurou uma mousseria em sua loja conceito na Faria Lima, em São Paulo, substituindo o antigo espaço de sorvetes por uma nova proposta focada em mousses de chocolate.

A novidade passa a operar a partir de 9 de abril e reforça a estratégia da Dengo de explorar diferentes formatos de consumo para o chocolate, indo além das tradicionais barras e ampliando o contato do público com o produto.

O cardápio foi estruturado para destacar perfis variados de cacau, com opções que vão do chocolate ao leite 58%, mais suave, ao 70%, de maior intensidade. Também há alternativas sem adição de açúcar, versão vegana e uma combinação de café com base de chocolate branco.

A personalização é um dos pontos centrais da experiência. O consumidor pode complementar o mousse com toppings que adicionam textura e contraste, como crumble de banana, castanha-de-caju caramelizada, nibs de cacau, flor de sal, cupuaçu glaceado e crocante de tapioca, além de caldas como chocolate, caramelo de cacau e caramelo de café.

Para facilitar a escolha, a casa também oferece combinações prontas, pensadas para equilibrar cremosidade, acidez e crocância, valorizando os ingredientes e a origem do cacau.

Com preços a partir de R$ 21,90, a mousseria reforça o posicionamento da Dengo em torno da valorização do chocolate brasileiro e da criação de experiências sensoriais dentro do varejo físico — um movimento que dialoga com a busca do foodservice por formatos mais autorais e imersivos.

Serviço
Fábrica de Dengo – Loja conceito da Dengo Chocolates
Mousse (80g) sem topping: R$ 21,90
Mousse (80g) com 1 calda e até 2 toppings: R$ 24,90

Horários:
Segunda e terça: 8h às 20h
Quarta a sábado: 8h às 22h
Domingos e feriados: 8h às 19h