A capital alagoana passa a integrar o circuito de um dos festivais gastronômicos itinerantes dedicados ao churrasco no Brasil. No sábado (14), o estacionamento do Jaraguá recebe pela primeira vez o BBQ Show 2026, evento que já realizou mais de 20 edições pelo país desde 2019.
A proposta é reunir diferentes estilos de preparo de carne em uma experiência gastronômica extensa. Ao todo, o festival contará com mais de 30 estações de churrasco e cerca de 500 assadores responsáveis por preparar mais de 4 toneladas de carne ao longo do evento.
O público terá acesso a seis horas de open food, com possibilidade de experimentar diferentes cortes servidos em porções individuais acompanhadas de guarnições. A ideia é permitir que os visitantes circulem pelas estações e conheçam diferentes técnicas e sabores.
Entre as opções confirmadas estão cortes como picanha, maminha, cupim e costela fogo de chão, além de preparos com frango, como coxa e sobrecoxa.
Quem optar pelo ingresso Premium terá acesso antecipado ao festival, a partir das 14h, com degustação de cortes especiais e carnes menos tradicionais no cardápio brasileiro, como jacaré, javali, rã e avestruz.
Além da proposta gastronômica, o evento também aposta em entretenimento e estrutura voltada para famílias. A programação inclui espaço kids, áreas de convivência e apresentações musicais com Marcelinho Lima, Alex & Myriel e o grupo Samba da Periferia. As bebidas serão comercializadas à parte.
O BBQ Show já passou por cidades como Fortaleza, Recife, João Pessoa, Natal, Teresina, São Luís e Belém, e chega agora a Maceió com expectativa de atrair grande público e ampliar o calendário de eventos gastronômicos da capital.
Para quem acompanha tendências e movimentos do setor de alimentação fora do lar, iniciativas como essa também ajudam a mapear formatos de eventos gastronômicos e experiências de consumo que ganham espaço no país. Outros conteúdos sobre o tema podem ser encontrados no Portal Foodbiz.
Serviço
BBQ Show 2026
Data: sábado (14)
Local: Estacionamento do Jaraguá – Maceió
Premium: 14h
Abertura geral: 15h
Ingressos: bbqshow.com.br
