Entre os dias 19 e 25 de maio , o Zucco Ristorante, um dos italianos mais prestigiados da cidade, participa da 2ª edição da Settimana del Vino Italiano, evento que celebra a diversidade e a riqueza da enologia italiana em 20 endereços da cidade — cada um homenageando uma região do país. A casa localizada nos Jardins terá a honra de representar a Puglia, região ensolarada do sul da Itália, com três rótulos selecionados de vinícolas de excelência.
Entre as sugestões, estão os vinhos da vinícola San Marzano : o branco Il Pumo Chardonnay IGP Puglia 2024 e o tinto Il Pe o tinto Il Pumo Negroamaro IGP Salento 2023 , ambos disponíveis em taça (R$ 38) ou garrafa (R$ 192). Para os apreciadores de rótulos mais incorporados, a dica é o elegante Concura Riserva Primitivo di Manduria DOP 2018, da vinícola A6mani, oferecido em garrafa por R$ 503.
A proposta do evento é simples e convidativa: cada restaurante participante representa uma região italiana e apresenta rótulos típicos, com uma curadoria de importadoras especializadas, promovendo um verdadeiro tour enogastronômico pela Itália sem sair de São Paulo. No Zucco, os vinhos puglieses poderão ser apreciados sozinhos ou harmonizados com os pratos autorais da casa, conhecidos pela sofisticação, qualidade dos ingredientes e massas artesanais feitas diariamente.
Mais do que uma celebração ao vinho, a Settimana del Vino Italiano também funciona como uma prévia para a 14ª Settimana della Cucina Regionale Italiana , que acontece em outubro. Ambas as iniciativas se conectam à campanha pela candidatura da culinária italiana como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade , em análise pela UNESCO até o final de 2025.
Realizada pela Câmara de Comércio Italiana de São Paulo (ITALCAM) em parceria com o Consulado Geral da Itália em São Paulo , Accademia Italiana della Cucina , Istituto Italiano di Cultura e ENIT – Agência Nacional Italiana de Turismo , a ação conta com o apoio de importadoras brasileiras que valorizam e distribuem o vinho italiano no país.
Sobre o Zucco Ristorante
O Zucco Ristorante é um dos mais prestigiados restaurantes italianos de São Paulo, oferecendo uma experiência gastronômica sofisticada no coração dos Jardins. Com um ambiente elegante e acolhedor, o restaurante combina a tradição da culinária italiana com um toque contemporâneo, destacando-se pelo uso de ingredientes frescos e massas artesanais preparadas diariamente. O cardápio apresenta uma seleção de pastas, risotos, carnes e peixes, sempre com alta qualidade e refinamento. O Zucco também conta com um charmoso bar e um jardim vertical que tornam a experiência ainda mais especial.
Fonte: Assessoria
