A Gallo, tradicional marca de produtos alimentícios, acaba de lançar uma nova linha no Brasil: o “De Oliva”. A proposta é oferecer uma alternativa mais acessível aos óleos de cozinha convencionais e ao azeite de oliva, sem abrir mão dos benefícios à saúde e ao sabor.

Registrado como “óleo de bagaço de oliva”, o produto é fruto da segunda extração da azeitona — um processo que garante maior aproveitamento da matéria-prima e reforça o compromisso com a sustentabilidade na cadeia produtiva. A novidade chega ao mercado em duas versões: extra suave e cebola com alho. Ambas são indicadas para preparos como refogados e grelhados.

Embora a marca tenha sido apresentada ao público no início do ano, o lançamento oficial aconteceu em grande estilo no dia 29 de maio, em São Paulo. O evento reuniu influenciadores da gastronomia e contou com a presença do cantor Diogo Nogueira e da chef Irina Cordeiro, que assumem também o papel de embaixadores da nova linha.

Durante a apresentação, os dois prepararam ao vivo um arroz de frutos do mar com carne de porco, enquanto compartilhavam histórias de cozinha e memórias afetivas. Diogo destacou o papel da culinária em sua vida familiar e revelou que cozinhar para a atriz Paolla Oliveira, sua parceira, é uma das suas formas favoritas de demonstrar afeto. Já Irina encantou o público com dicas práticas do dia a dia, como o uso de limão-cravo fermentado e misturas caseiras de óleos aromatizados.

O prato foi finalizado com coentro e servido aos convidados, que celebraram a performance culinária da dupla. Segundo os próprios embaixadores, este foi o primeiro de muitos encontros promovidos pela marca para apresentar o “De Oliva” ao consumidor brasileiro — unindo sabor, inovação e responsabilidade na cozinha.


Fonte: Terra