Baurucas lança pipoca de limão drizzle para o verão

Pipoca de limão: Baurucas explora o frescor dos cítricos em lançamento de verão

Com acidez equilibrada, novidade traz uma releitura refrescante da pipoca tradicional

Sabores cítricos, notas ácidas e propostas mais leves vêm ganhando espaço nos cardápios durante o verão — e não apenas na alta gastronomia. A Baurucas, rede carioca especializada em pipocas artesanais, usando o conceito drizzle (como é chamada nos Estados Unidos) entra nessa conversa com o lançamento de uma pipoca sabor limão drizzle, pensada para dialogar com a estação mais quente do ano.

A novidade aposta no contraste entre a crocância da pipoca e a acidez suave do limão, criando um perfil sensorial mais fresco e menos adocicado. A ideia de oferecer uma experiência que fuja do óbvio já é marca registrada da rede, que conta com um portfólio variado de releituras da clássica pipoca (como cereja, leite ninho, morango, entre outras), e dessa vez deu espaço ao limão como elemento gastronômico e não apenas aromático, em linha com uma tendência de sabores mais limpos e equilibrados.

O sabor Limão Drizzle é composto por pipoca de caramelo com listras de chocolate branco e chocolate sabor limão e está disponível em diferentes formatos e preços, atendendo a variados perfis de consumo: tamanho P (R$ 15,90), tamanho M (R$ 21,90), stand-up e mix (R$ 24,90).

‘’Com o lançamento, ampliamos nosso mix de produtos e reforçamos a estratégia de acompanhar tendências sazonais, oferecendo novidades alinhadas a diferentes períodos. A criação nasceu inspirada no tradicional biscoito de limão, um clássico querido. Ao provar, a referência aparece na hora: um azedinho equilibrado e um sabor marcante de limão, presente também no chocolate. O maior desafio foi saborizar o nosso chocolate e chegar numa receita autêntica, com identidade Baurucas’’ – conta Andressa Martins, fundadora da rede.

A pipoca de limão drizzle da Baurucas pode ser encontrada nos 40 quiosques da rede espalhadas por diversos shoppings do Rio de Janeiro. Mais informações em https://www.instagram.com/baurucasbrasil/