Em um momento em que o churrasco brasileiro se consolida como um dos territórios mais dinâmicos de inovação na indústria de alimentos, a Ceratti, marca especialista em charcutaria e embutidos premium, amplia sua linha de linguiças Toscanas. Utilizando ingredientes como limão siciliano e alecrim, pimenta jalapeño, cachaça e mel e também misturando outros cortes como a costela, as combinações oferecem mais versatilidade e praticidade.
Tradicional protagonista do churrasco, a linguiça toscana segue entre a preferida pelos brasileiros, segundo dados da Mintel GNPD, refletindo um movimento mais amplo observado no mercado. O mesmo levantamento mostrou também que o país está entre os principais mercados globais em lançamentos relacionados ao universo do churrasco, evidenciando a busca do consumidor por variedade e novas experiências.
Além da grelha, a nova linha também contempla à demanda por versatilidade e praticidade, com opções de preparo na airfryer, ampliando os momentos de consumo e reforçando o churrasco como uma experiência que transita entre o lazer e o dia a dia.
“O churrasco continua sendo um ritual importante para o consumidor, mas há um interesse crescente por variar o cardápio sem complicar o preparo. Essa linha nasce para atender esse comportamento, oferecendo novas experiências a partir de um produto já familiar, adicionando ingredientes que já fazem parte de outros preparos da gastronomia brasileira”, afirma Rafael Modesto, Head de Marketing da Ceratti.
Sabores da nova linha
Linguiça Toscana Ceratti com costela suína
Combina a suculência característica da linguiça toscana com a intensidade da costela suína, resultando em um sabor mais encorpado e marcante. A proposta destaca textura e profundidade de sabor, pensada para quem busca uma experiência mais intensa na grelha.
Imagem meramente ilustrativa
Linguiça Toscana Ceratti sabor limão siciliano com toque de alecrim
Entrega um sabor cítrico equilibrado, combinando as notas aromáticas do alecrim. O perfil é mais leve e aromático, ampliando o repertório do churrasco com uma opção de sabor diferenciado, sem perder a identidade da linguiça toscana.
Imagem meramente ilustrativa
Linguiça Toscana Ceratti sabor pimenta jalapeño
Apresenta picância equilibrada, pensada para quem busca intensidade e sabores marcantes sem excessos. O jalapeño adiciona personalidade ao produto, mantendo o protagonismo da carne e uma experiência consistente na grelha.
Imagem meramente ilustrativa
Linguiça Toscana Ceratti com cachaça e mel
Explora o contraste entre dulçor e intensidade, combinando notas adocicadas com excelente resposta na grelha. A proposta aposta em um perfil diferenciado, com alto potencial de experimentação dentro do universo do churrasco.
Imagem meramente ilustrativa
Produzidas na categoria de linguiça fresca resfriada, as novas toscanas reforçam o cuidado da Ceratti com ingredientes e processos, priorizando sabor e desempenho no preparo. As combinações foram desenvolvidas para dialogar com diferentes estilos de churrasco e preferências do consumidor.
