A La Pastina, reconhecida como embaixadora em produtos enogastronômicos de alta qualidade no Brasil, apresenta sua nova marca: Maestra per La Pastina, que carrega em seu nome o significado de “maestrina”, professora” em italiano, refletindo a expertise e a paixão da empresa pela excelência e inovação na gastronomia, além de marcar sua entrada no segmento de massas de luxo.Desde o seu início, há 77 anos, a La Pastina conquistou a confiança do consumidor e guiou o seu crescimento a partir do compromisso inabalável com a qualidade. Nos últimos anos, a gastronomia ganhou apaixonados na sociedade, se transformando em forma de arte, expressão cultural e meio de conexão social. Maestra per La Pastina traduz sobre esse momento oferecendo a máxima experiência em gastronomia mediterrânea. Uma estratégia da marca para entregar além da reconhecida qualidade superior, momentos de exclusividade, prestígio e sofisticação para um público exigente que valoriza a culinária refinada e deseja surpreender à mesa com refeições que proporcionam prazer inigualável.
Com um portfólio exclusivo, Maestra per La Pastina apresenta uma curadoria de 42 produtos, desenvolvido por chefs e experts que viajaram por mais de 11 regiões entre Itália, Espanha e França – de Piemonte à Puglia, passando por Alicante e Borgonha – em busca de receitas autênticas e artesanais elaboradas com ingredientes excepcionais.
Entre os destaques estão as massas “Di Campofilone” e “Di Gragnano”, verdadeiros patrimônios italianos de origem controlada (DOP/IGP) consideradas tesouros da culinária mundial, com tradição secular. Além das massas, a marca oferece molhos com receitas clássicas, arrozes especiais, azeites extra virgens, acetos balsâmicos, especiarias, kits presenteáveis, entre outras. Cada produto foi pensado para emocionar e conduzir o consumidor por uma jornada sensorial, que vai além do sabor, criando momentos inesquecíveis à mesa – que fazem parte do legado da La Pastina.
Altamente presenteável a linha surpreende com um design singular que reflete a sua identidade italiana.
Juliana La Pastina, presidente do grupo La Pastina, explica: “Maestra per La Pastina celebra nossa chegada à categoria de massas com entusiasmo, mantendo viva nossa rica herança italiana. Apresenta produtos de qualidade rara que impressionam os convidados e recriam sabores como de restaurantes renomados.”
Massas di Campofilone (IGP) – Um tesouro gastronômico de 600 anos
Com mais de 600 anos de tradição, a pasta artesanal italiana é feita com 10 ovos caipiras por quilo de farinha, sem adição de água. Sua textura fina e delicada é obtida por meio de secagem sobre papel e trafilta al bronzo, resultando em uma massa que derrete na boca. Cozinha rapidamente, de 1 a 5 minutos.
TAGLIOLINI ALL’UOVO 200g – R$ 46,90
PAPPARDELLE ALL’UOVO 200g – R$ 46,90
FETTUCCINE ALL’UOVO 200g – R$ 46,90
FETTUCCINE AL TARTUFO ALL’UOVO 200g – R$ 54,90
Massas de Gragnano (IGP) – O verdadeiro patrimônio italiano
Seguindo a tradição italiana do século XVI, as massas de Gragnano são verdadeiras heranças. Com secagem lenta para sabor superior, rico em proteínas e nutrientes. Moldes de bronze criam textura porosa para máxima absorção do molho. Produzida apenas com Grano Duro 100% italiano e água mineral dos Monti Lattari. As massas chegam em breve no país.
Molhos Elaborados – Clássicos da culinária italiana
As receitas dessa linha estão entre as mais apreciadas no mundo, elaboradas com ingredientes naturais, azeite de oliva extra virgem, tomates 100% italianos e especiarias, sem corantes ou conservantes. Os grandes destaques são os molhos Pesto e Riviera Basílico, produzidos com manjericão DOP de Gênova.
PESTO GENOVESE DOP 130g – R$ 76,90
SUGO RIVIERA BASILICO GENOVESE DOP 180g – R$ 64,90
SUGO ARRABIATA 180g – R$ 64,90
SUGO PUTANESCA 180g – R$ 69,90
SUGO PONENTINA 180g – R$ 64,90
Molhos Datterini di Collina – Autêntico sabor das Colinas italianas
Feitos com tomates da variedade Datterini, são cultivados na região montanhosa da Toscana, conferindo sabor naturalmente adocicado e baixa acidez. Os tomates são colhidos à mão e preparados com um processo de cozimento lento e suave. Sem conservantes, corantes ou açúcar adicionado.
PASSATA DATTERINI DI COLLINA 340G – R$ 28,90
POMODORI IT DATTERINI DI COLLINA 360G – R$ 27,90
Azeites Extra Virgens – “Ouro líquido” do Mediterrâneo
Elaborados por mestres azeitólogos nas prestigiadas regiões da Puglia (Bari) e Toscana (Florença), trazem a personalidade dos melhores azeites 100% italianos, com acidez inferior a 0,4% e entregam um equilíbrio harmonioso entre frescor, amargor e picância.
AZEITE EXTRA VIRGEM DOP TERRA DI BARI 250ML – R$ 72
AZEITE EXTRA VIRGEM ITALIANO 500ML – R$ 118
Conservas Vegetais – sabor e versatilidade à mesa
Feitas com ingredientes criteriosamente selecionados e métodos artesanais e tradições da Puglia, oferecem a combinação perfeita entre sabor e versatilidade. Com padrão de excelência, são ideais para compor pratos refinados e sofisticados.
CORAÇÃO DE ALCACHOFRA (CUORI DI CARCIOFI) 295G – R$ 54,90
ALCACHOFRA COM TALO (CARCIOFI) 300G – R$ 79,90
POMODORI SECCHI 180G – R$ 69,90
AZEITONA VERDE BELLA DI CERIGNOLA (OLIVE VERDI BELLA DI CERIGNOLA) 290G – R$ 54,90
Especiarias – As joias da alta gastronomia
As especiarias Maestra refletem a tradição da culinária mediterrânea. 100% naturais e livres de aditivos artificiais, preservam seu sabor puro e intenso. Rigorosamente selecionadas, realçam pratos sofisticados e elevam a experiência gastronômica.
PINOLI 20G – R$ 64,90
FUNGHI PORCINI SECCHI 100G – R$ 178
FUNGHI PORCINI SECCHI 10G – R$ 34,90
Iguarias – Um cardápio de sabores raros
Diretamente da Espanha, a tinta de lula é um ingrediente sofisticado, muito utilizado nas culinárias mediterrânea e japonesa para adicionar um toque de cor e sabor únicos aos pratos. E para uma experiência ainda mais requintada, a linha, que chega em breve ao Brasil, também contará com escargots frescos, colhidos à mão nos bosques da Borgonha, na França. Um manjar delicado e saboroso, pronto para consumo.
Acetos Balsâmicos – Um toque de magia às receitas
Originário de Modena, no norte da Itália, o Aceto Balsâmico di Modena IGP é produzido seguindo métodos tradicionais, sem adição de corante caramelo. Seu processo de envelhecimento em barricas de carvalho e castanheira confere um sabor refinado e complexo, equilibrando doçura e acidez para realçar os mais variados pratos.
Os produtos Maestra per La Pastina já estão disponíveis na Casa La Pastina e nos e-commerces das marcas: www.lapastina.com e www.worldwine.com.br, e em breve nas principais redes e empórios do país.
Sobre a La Pastina
Fundada em 1947, a La Pastina é uma empresa brasileira especializada em enogastronomia, destacando-se na importação e distribuição de alimentos e vinhos de alta qualidade. Parte do Grupo La Pastina, que inclui a World Wine e a Enosteria Vino e Cocina, a empresa opera em cerca de 3.000 pontos de venda, através de televendas e e-commerce, sempre oferecendo produtos diferenciados e de excelência.
