A Native dá um passo importante no mercado de cafés especiais, lançando uma linha de produtos pensada para atender consumidores que valorizam qualidade e sustentabilidade. A nova linha foi desenvolvida com foco em apreciadores exigentes de sabor e consumidores conscientes, e inclui opções como drip coffee (100g), café torrado e moído (250g) e café torrado em grãos (250g), todos elaborados a partir de grãos de excelência, com rastreabilidade certificada e cultivo sustentável, em conformidade com rígidos critérios ambientais e econômicos.
Entre as opções da linha, destacam-se cafés das renomadas regiões do Montanhas do Espírito Santo, Cerrado Mineiro e Alta Mogiana, todas com pontuação superior a 80 no protocolo da Specialty Coffee Association (SCA), que é referência mundial para a classificação de cafés especiais.
Montanhas do Espírito Santo: Acidez Vibrante e Sabor Cítrico
O café das Montanhas do Espírito Santo chama a atenção pela acidez intensa e vibrante, conquistando uma impressionante pontuação de 84 pontos. Disponível nos formatos de torrado e moído, grãos e drip coffee, é produzido a partir da variedade Bourbon Amarelo, conhecida por suas notas cítricas e alta acidez, garantindo uma experiência rica e intensa.
Alta Mogiana: Notas de Frutas Vermelhas e Doçura Marcante
Os cafés da Alta Mogiana, uma região famosa por seus grãos arábica de altíssima qualidade, se destacam por notas de frutas vermelhas e uma doce complexidade. O café da Mogiana Paulista obteve 86 pontos no café em grãos e 82 pontos no torrado e moído e drip coffee. A variedade Arara é utilizada para os grãos, enquanto as opções em drip coffee e torrado e moído são compostas pela variedade Obatã.
Cerrado Mineiro: Sabor Rico com Notas de Caramelo e Chocolate
O café do Cerrado Mineiro combina clima favorável e um processo produtivo de excelência, resultando em grãos com aromas intensos que vão do caramelo às nozes, além de uma acidez cítrica delicada e sabor duradouro de chocolate. Com 80 pontos, está disponível nos formatos torrado e moído, grãos e drip coffee. Produzido a partir da variedade Topázio, oferece um perfil sensorial marcante, ideal para quem busca uma experiência rica e envolvente.
Praticidade e Sabor: Drip Coffee da Native
O drip coffee da Native é uma solução prática para quem busca conveniência sem abrir mão da qualidade. O sachê individual de café moído, colocado sobre a xícara, permite que o café seja coado diretamente na bebida após a adição de água quente, preservando o frescor e o aroma. Ideal para quem deseja saborear um café de alta qualidade em qualquer lugar, o drip coffee alia praticidade e sabor, sendo uma escolha crescente entre os consumidores que prezam por uma experiência autêntica e acessível.
Certificação Orgânica e Exclusividade
Como todos os produtos da Native, a nova linha de cafés especiais conta com a certificação orgânica do Ministério da Agricultura, concedida pela Certificadora Ecocert. Os produtos estarão disponíveis exclusivamente na loja virtual da Native.
