FoodBiz

PUBLICIDADE
PUBLICIDADE

Nescafé Origens do Brasil: Café Sustentável e Inovador

A Nescafé Origens do Brasil tem como prioridade a preservação e regeneração do meio ambiente, oferecendo cafés especiais 100% sustentáveis, provenientes de diferentes terroirs brasileiros. Sendo o primeiro café no Brasil com certificação Carbono Neutro, a marca se dedica a atuar em toda a cadeia produtiva, com o objetivo de reduzir as emissões de gases de efeito estufa, incentivar práticas de agricultura regenerativa e compensar impactos ambientais.

O projeto Colmeia, que reforça esse compromisso, conecta apicultores e produtores de café, ao instalar caixas de abelhas nos cafezais. Nesta segunda edição, o projeto foi implementado em fazendas da região serrana do Espírito Santo. O grande destaque dessa edição é o lançamento de um café especial 100% robusta, uma variedade que tem ganhado destaque entre produtores e torrefadores, atingindo recordes de valorização.

O Nescafé Origens do Brasil – Edição Limitada Montanhas Capixabas (preço sugerido: R$31,99) vem em um pack que inclui uma lata de 250g de café torrado e moído para coar, além de um vidro de 40g de mel de flor de café, obtido pela polinização realizada pelas abelhas nos cafeeiros. O café tem um perfil sensorial com notas de especiarias, caramelo tostado e chocolate 70%, além de um sabor encorpado e um final prolongado.

Em tempos de aquecimento global, a robusta se apresenta como uma das apostas mais sustentáveis para o futuro do café, pois é resistente a pragas e doenças, mais produtiva e bem adaptada a climas quentes e úmidos. A variedade, que antes era subestimada, agora tem ganhado popularidade, permitindo a produção de cafés especiais com mais cafeína e uma complexidade de torra mais rica.

“Nescafé Origens do Brasil é pioneira ao conquistar a certificação de produto carbono neutro no Brasil. A sustentabilidade é parte do DNA da marca, que adota práticas regenerativas, investe na redução da pegada de carbono e compensa as emissões remanescentes por meio de créditos de carbono verificados e de alta qualidade. Nossas embalagens também são recicladas e recicláveis”, afirma Taissara Martins, gerente de sustentabilidade e coffee expertise da Nestlé.

A primeira edição do projeto Colmeia, realizada em 2022, também em parceria com a Agrobee, gerou mel de flor de café da Chapada Diamantina e Serras do Alto do Paranaíba, regiões produtoras de café da linha Nescafé Origens do Brasil. O impacto positivo das abelhas na produção de café é claro: elas contribuem para uma melhor polinização das flores, o que resulta em grãos maiores e de maior qualidade. Além disso, o projeto Colmeia trouxe um aumento de 6,3% na produção de café, beneficiando os cafeicultores e reduzindo as emissões de carbono por tonelada produzida. A ação também contribui para a proteção das abelhas, que enfrentam ameaças devido às mudanças climáticas, promovendo a biodiversidade e a polinização eficiente, essencial para a produção de alimentos.

Serviço:

  • Nescafé Origens do Brasil – Edição Limitada – Montanhas Capixabas (ES) Café especial 100% robusta, torrado e moído
  • Notas sensoriais: especiarias, caramelo tostado e chocolate 70%
  • Preço sugerido: R$31,99
  • Pontos de venda: Amazon e supermercados selecionados de SP e ES

Sobre Nescafé Origens do Brasil: Lançada em 2018, a linha Origens do Brasil é um café 100% sustentável, um manifesto pelas histórias e experiências ao redor de uma boa xícara. É a flagship de sustentabilidade da NESCAFÉ®, a primeira a conquistar a certificação de produto Carbono Neutro, de acordo com o The CarbonNeutral Protocol. NESCAFÉ® é parceiro de produtores que utilizam práticas regenerativas nas lavouras, valorizando as qualidades naturais de cada região, com café cultivado com respeito, tecnologia blockchain e uma seleção cuidadosa de grãos 100% arábica. O resultado é um café especial que pode ser encontrado tanto em versões para coar quanto solúvel.

Compartilhar