Uma inovação gastronômica está chamando a atenção nesta Páscoa. A empresa familiar de embutidos artesanais Casa do Torresmo D’Agostini, localizada em Capinzal (SC), lançou um produto inusitado: o Ovo de Páscoa Raiz, feito com casca de chocolate ao leite e recheado com torresmo crocante. A novidade, de edição limitada, está sendo comercializada por R$ 132,70 nos quiosques da marca, em mercados parceiros e no e-commerce, com entrega para todo o Brasil.
A empresa tem a expectativa de vender 800 unidades do produto nesta temporada. Destas, 500 foram destinadas ao canal digital. Até o momento, restam apenas 273 unidades disponíveis no e-commerce e 140 nos pontos de venda físicos. A maior parte dos pedidos vem da região Sul, mas Goiânia (GO) e Belo Horizonte (MG) também se destacam entre os mercados consumidores.
História e Crescimento da Casa do Torresmo D’Agostini
Essa não é a primeira vez que a Casa do Torresmo aposta em produtos diferenciados para datas comemorativas. Em 2024, a empresa testou a ideia com 200 unidades do ovo de Páscoa recheado com torresmo, que se esgotaram rapidamente.
A tradição da família D’Agostini na produção de embutidos artesanais começou há mais de 60 anos, com a fundação de um frigorífico. No entanto, desafios do mercado levaram à necessidade de reinvenção, o que resultou na criação da Casa do Torresmo D’Agostini há seis anos. Atualmente, a empresa conta com três unidades físicas e aposta em produtos inovadores para atrair novos clientes. Em 2022, a marca chamou atenção ao lançar uma árvore de Natal de torresmo, que também teve grande sucesso de vendas.
O Segredo do Sucesso do Ovo de Páscoa Raiz
A criação do Ovo de Páscoa Raiz surgiu como uma brincadeira dentro da equipe da Casa do Torresmo, mas logo se tornou uma aposta séria para a marca. A ideia era oferecer algo que representasse a identidade da empresa e surpreendesse os consumidores.
“O torresmo segue a nossa receita familiar, que mantém a tradição e qualidade do produto. Para garantir a crocância, ele é embalado separadamente dentro do ovo de chocolate. Assim, o cliente pode optar por comer os dois produtos juntos ou separadamente”, explica Marceli Rossa D’Agostini, diretora da marca.
O chocolate utilizado no ovo é da Chocolateria Graafer, uma empresa da mesma região, garantindo um produto artesanal de alta qualidade. A recepção do público tem sido extremamente positiva. No Instagram da marca, a publicação sobre o lançamento gerou grande engajamento, com comentários como “Finalmente um ovo de Páscoa que eu tenho vontade de comprar” e “As duas melhores coisas do mundo juntas”.
Expansão e Novidades para o Futuro
O sucesso das edições especiais fez com que a Casa do Torresmo D’Agostini planejasse novos passos para a empresa. Até o final deste ano, a marca pretende lançar um modelo de franquias, permitindo que mais pessoas tenham acesso aos produtos inovadores da empresa.
A ousadia na criação de um ovo de chocolate recheado com torresmo mostra como a Casa do Torresmo D’Agostini vem se destacando no mercado com produtos que combinam tradição e inovação. E você, experimentaria essa novidade?
