Uma das histórias mais marcantes do agronegócio brasileiro nos últimos meses é, sem dúvida, a virada protagonizada pela BRF — gigante do setor de proteína animal. E quem esteve no centro dessa transformação foi Miguel Gularte, médico veterinário gaúcho de Bagé e atual CEO da companhia. A trajetória de Gularte e os bastidores dessa reestruturação foram destaque na estreia do programa AgLíderes, nova produção em vídeo do AgFeed dedicada a entrevistas com os principais líderes do agro nacional.

Com passagens por empresas como JBS e Minerva, Gularte assumiu o comando da BRF em setembro de 2022, a convite do empresário Marcos Molina, controlador da Marfrig e também da BRF. O objetivo era claro: recuperar a saúde financeira da companhia por meio de um plano estratégico focado em ganhos de eficiência.

Em 2023, a empresa já havia reduzido seu prejuízo para R$ 1,8 bilhão, frente ao rombo de R$ 3 bilhões do ano anterior. Mas a verdadeira reviravolta aconteceu em 2024, quando a BRF registrou lucro líquido de R$ 3,7 bilhões e uma receita recorde de R$ 61,4 bilhões.

Durante o programa AgLíderes, Gularte revelou detalhes da intensa mobilização que começou com uma reunião de três dias entre os executivos da BRF. A missão era ambiciosa: transformar uma estrutura de 90 anos de história e marcas consolidadas em uma operação mais sinérgica e menos fragmentada. A meta inicial era capturar R$ 2,4 bilhões em eficiência. Após revisão, a meta subiu para R$ 2,8 bilhões — e, ao final de 2023, foram entregues R$ 3,4 bilhões em ganhos operacionais.

“A BRF segue performando bem num cenário de conjuntura favorável. Se o momento for bom, os efeitos são ainda melhores. Se não for, vamos estar com uma defesa para essa situação”, afirmou Gularte, reforçando o compromisso com a melhoria contínua.

Diversificação e estratégia global

Entre os temas abordados na entrevista, destacam-se ainda os investimentos internacionais, como o anúncio da nova fábrica na Arábia Saudita, oficializado em abril de 2025. Gularte acredita que a diversificação de mercados é uma forma eficaz de blindar a companhia diante de incertezas, como as recentes tarifas impostas pelos EUA sob a gestão de Donald Trump.

A estratégia de aproximar as marcas BRF e Marfrig também foi mencionada, além de insights sobre o mercado de grãos e as tendências futuras para o setor de alimentos. A pauta ESG teve espaço na conversa, com Gularte respondendo a perguntas da FIA Business School, parceira do AgLíderes, destacando os indicadores socioambientais que a empresa vem priorizando.

Essa adaptação foi inspirada na matéria original publicada pela AgFeed