Não é segredo para ninguém que a Copa do Mundo já é tradição cultural no Brasil. Quem nunca parou para assistir um jogo da Copa, não é mesmo? Mas, você conhece algumas receitas para fazer na Copa?
Fato é: as receitas para fazer na Copa devem ser práticas e saborosas, além de possuir fáceis preparações, para que você possa curtir os jogos da melhor forma.
Pensando nisso, criamos este artigo para que você conheça as melhores receitas para fazer na Copa. Vamos lá?
Confira três receitas imperdíveis para acompanhar a Copa
Como já dito anteriormente, separamos para você algumas opções de receitas práticas para fazer e se deliciar comemorando cada gol dos jogos! Confira:
Croquete de carne
Inegavelmente um petisco tradicional não tem erro, não é? O croquete de carne é amado pela maioria dos brasileiros, e é bem fácil de fazer!
Ingredientes:
- 600 g de carne moída;
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem;
- 3 dentes de alho picados;
- 1/2 cebola média picada ou ralada;
- 1/2 pimentão médio picado;
- 1/2 colher (sopa) de sal;
- 1/2 colher (café) de páprica picante;
- pimenta-do-reino moída na hora;
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 2 ovos.
Modo de preparo:
- Em uma panela média, aqueça o azeite e doure a cebola, o pimentão e o alho.
- Em seguida coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante e o sal.
- Logo depois, refogue até a carne pegar cor e todos os ingredientes ficarem incorporados.
- Coloque a farinha de trigo e os ovos, apague o fogo e mexa até a farinha e os ovos se incorporarem a carne, formando uma bola de massa.
- Deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes.
- Por fim, vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e depois é só fritar.
Cebola do Outback
A réplica do famoso aperitivo do Outback, sem dúvidas, será um sucesso na hora de assistir os jogos da Copa do Mundo.
Ingredientes:
- 2 unidades de cebola gigante;
- 1 xícara de chá de farinha de trigo;
- 1 e 1/2 colher de chá de sal;
- 1 colher de chá de pimenta caiena;
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino;
- 1/2 colher de chá de alho em pó;
- 1/2 colher de chá de páprica picante;
- 1/2 colher de chá de páprica doce;
- 1/2 colher de chá de tomilho;
- 1 ovo;
- 1 xícara de chá de leite;
- 2 colheres de sopa de azeite.
Modo de preparo:
- Corte as cebolas ao meio sem destacar as metades e continue cortando deixando as pétalas presas pela raiz, com cuidado para não soltar as fatias.
- Em seguida, cubra com água gelada e pedras de gelo para ficar firme e abra as pétalas.
- Em uma tigela funda, misture a farinha de trigo com os temperos secos e reserve, e em outra tigela, bata o ovo, adicione o leite e reserve.
- Depois, escorra a água das cebolas, polvilhe a farinha temperada, mergulhe na mistura de ovo e leite e volte à farinha para empanar.
- Logo depois, coloque em assadeira ou refratário e regue com o azeite.
- Em seguida aqueça sua panela de ar quente por cinco minutos a 250 graus, coloque as cebolas e asse por 15 minutos a 250 graus.
- Por fim, sirva como aperitivo acompanhada com molho tártaro, maionese ou molho rosê.
Churros
É claro que um doce não poderia ficar de fora das receitas práticas para saborear na Copa, não é mesmo? Confira a preparação:
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara de chá de água;
- 1 xícara de chá de leite;
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
- 1 pitada de sal;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
Recheio:
- 200 gramas de doce de leite.
Cobertura:
- 1/2 xícara de chá de açúcar;
- 1 colher de chá de canela em pó.
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela a água, o leite, o açúcar mascavo, o sal e a manteiga e leve ao fogo até ferver.
- Em seguida, afaste do fogo e adicione a baunilha e a farinha de trigo peneirada mexendo sempre para não empelotar.
- Logo depois volte ao fogo baixo e cozinhe a massa até soltar do fundo da panela e formar uma bola lisa.
- Despeje a massa sobre uma superfície e trabalhe inicialmente com uma colher até amornar.
- Em seguida, sove por três minutos com as mãos e modele fazendo cordões sobre a bancada e corte com tesoura no tamanho desejado.
- Frite em óleo quente ou asse por dez minutos a 180 gruas.
- Logo após, recheie a gosto ou mergulhe no doce de leite.
- Por fim, basta passar os churros em uma mistura de açúcar e canela em pó.
Dica para melhor desempenho na cozinha
Aqui, como um bom bônus, ainda trouxemos para você uma dica para que suas receitas fiquem ainda mais saborosas: a Work Grill.
“A Wok Grill é um forno de convecção portátil 360, com design inovador, que une as funções da air fryer, do forno e da panela wok, acabando de vez com o dilema entre praticidade, sabor e saúde”, destaca Ricardo Chen, CEO da Wok Grill.
E aí, gostou? Agora você já está preparado para fazer as melhores receitas para aproveitar com tudo a Copa do Mundo de 2022!
