A indústria de matérias-primas e insumos Emulzint Zeelandia, sediada em Jundiaí (SP), conquistou a certificação FSSC 22000 (Food Safety System Certification), padrão de referência global em segurança dos alimentos. Adotado atualmente por mais de 41 mil organizações em todo o mundo, sendo cerca de apenas 900 no Brasil, o selo é reconhecido pela Global Food Safety Initiative (GFSI) e fundamentado na norma ISO 22000 e em requisitos complementares.
O processo de obtenção do certificado envolveu auditoria rigorosa conduzida por organismo certificador licenciado e acreditado. Foram avaliados os controles de qualidade, rastreabilidade, gestão de riscos e programas de pré-requisitos específicos do setor, entre outros.
De acordo com afirma Juliana Saito, Diretora Comercial da Emulzint, a conquista chancela a robustez dos sistemas de gestão da Emulzint, reforçando a qualidade e a segurança das suas soluções para panificação, confeitaria e indústria. “Investimos de forma consistente em pessoas, tecnologia e metodologias que garantam a integridade dos nossos produtos em toda a cadeia. Essa certificação é um marco que valida nossa cultura de excelência e reforça nosso compromisso em entregar soluções seguras e de alto desempenho para a indústria alimentícia e foodservice“, ela afirma.
Auditoria rigorosa
A obtenção da certificação FSSC 22000 foi resultado de um planejamento estratégico estruturado, que incluiu: a implementação e o fortalecimento de processos de segurança dos alimentos; a padronização de controles internos e o monitoramento produtivo sistemático; a capacitação contínua das equipes em boas práticas e gestão de riscos; a adoção de práticas alinhadas às exigências internacionais da indústria alimentícia; e o foco permanente em qualidade, rastreabilidade e segurança operacional.
Segurança dos alimentos
Para Gustavo Tsukamoto, Diretor Administrativo e Financeiro e Embaixador do Programa Global de Responsabilidade Social Corporativa (CSR) da companhia, ao atender todos os requisitos para a obtenção do certificado FSSC 22000, a companhia reafirma a segurança dos alimentos como pilar fundamental. “Garantir produtos seguros, processos rastreáveis e uma cadeia de valor transparente é parte essencial do nosso compromisso com a sociedade e com o desenvolvimento sustentável do setor”, destaca Tsukamoto.
Conformidade e governança
“Este reconhecimento fortalece nossa credibilidade institucional e a confiança dos clientes, distribuidores e parceiros que buscam fornecedores com maturidade técnica, governança consolidada e conformidade com as exigências de mercados internacionais”, complementa Roberto Tabosa, Diretor Industrial da companhia.
Estudos conduzidos pela PwC em parceria com a FSSC Foundation apontam que organizações certificadas se beneficiam da conformidade, maior eficiência operacional, redução de riscos e fortalecimento da reputação. A certificação, nesse sentido, representa um avanço estratégico que amplia oportunidades de negócios, ao mesmo tempo em que reforça o alinhamento aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (SDGs) da ONU (Organização das Nações Unidas) — um dos pilares desta certificação.
Sobre a Emulzint Zeelandia – Referência global na produção de matérias-primas e insumos para panificação, confeitaria e indústria. Com amplo portfólio de produtos, a indústria atende padarias, confeitarias, supermercados, indústrias, atacarejos e casas de festa em todo o Brasil, oferecendo soluções inovadoras de alta qualidade. Fundada no Brasil em 1977, a Emulzint faz parte do grupo Zeelandia, que em 2026 completa 126 anos de história e está presente em mais de 100 países. Mais informações podem ser acessadas em https://www.emulzint.com.br. SAC (Serviço de Atendimento ao Consumidor): 0800-7015800.
