A Henkell Freixenet está de olho no crescimento do consumo de spritz e decidiu avançar nessa frente com o lançamento de um aperitivo de laranja da marca Mionetto na Europa. A novidade chega em formato pronto para consumo e começa
Os preços de alimentos frescos registraram queda nos supermercados em fevereiro, favorecendo o consumo de produtos naturais durante a Quaresma, período em que parte da população costuma optar por refeições mais leves. É o que aponta o Índice de Preços
Mesmo com sinais positivos na economia, como queda no desemprego e inflação relativamente controlada, um fator vem ganhando protagonismo e merece atenção do setor: o aumento do endividamento das famílias brasileiras. Dados do Banco Central mostram que os brasileiros passaram
A Solar Coca-Cola vem avançando de forma consistente na gestão de recursos hídricos — um tema que ganha cada vez mais relevância no foodservice e na indústria de bebidas. Ao longo dos últimos 10 anos, a empresa reduziu em 22%
O consumo de carne bovina deve seguir firme na mesa dos brasileiros em 2026. É o que aponta uma pesquisa nacional encomendada pelo movimento “A Carne do Futuro é Animal” ao Instituto Qualibest e divulgada em matéria da CNN Brasil.
Uma decisão recente da Justiça de São Paulo reacendeu uma discussão relevante para o foodservice: até que ponto operadores podem controlar o consumo dentro de seus espaços? O caso envolve o Burger King e redes de cinema, e traz implicações
Selmi amplia portfólio da marca Renata com o lançamento do biscoito Saltix Novo produto reforça estratégia de diversificação e presença da Renata em lanches práticos A Selmi anuncia a ampliação do portfólio de biscoito com o lançamento do Renata Saltix,
Uma alimentação baseada em vegetais, frutas e peixes pode ir além dos benefícios já conhecidos para o corpo: ela também está associada a um cérebro mais jovem. Um estudo publicado na BMJ Neurology acompanhou mais de 1.600 adultos por cerca
A Geração Z está ajudando a redesenhar o papel dos shoppings — e isso diz muito sobre o momento atual do consumo. Depois de anos marcados pelo avanço do e-commerce e pela perda de relevância desses espaços, os centros comerciais
O comportamento do público em bares e restaurantes está passando por mudanças que já começam a impactar a rotina dos negócios. Entre os principais vetores dessa transformação está a Geração Z — jovens nascidos entre meados dos anos 1990 e
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