A busca dos consumidores por produtos ricos em proteína segue acelerada nos Estados Unidos, mas um desafio começa a preocupar fabricantes de alimentos e bebidas: a escassez de proteína do soro do leite (whey protein), um dos ingredientes mais utilizados
A busca dos consumidores por alimentos ricos em proteína continua impulsionando a inovação na indústria de snacks. Nos Estados Unidos, a marca Wilde acaba de ampliar seu portfólio com o lançamento dos Wilde Protein Crackers, uma linha de biscoitos salgados
O hambúrguer já deixou de ser apenas um clássico do fast-food para se tornar uma verdadeira plataforma de criatividade na gastronomia. No Brasil, o prato ganhou espaço em hamburguerias artesanais, menus premium e até versões plant-based que conquistam um público
A PopCorners, marca da PepsiCo conhecida pelos snacks de milho não fritos, anunciou o lançamento de uma nova linha focada em proteínas, ampliando sua atuação no segmento de alimentos com apelo funcional e melhor percepção nutricional. Batizada de PopCorners Protein,
Italac amplia presença no mercado com lançamentos e collab inédita com Hershey’s Marca expande categorias ligadas a proteína, zero lactose, conveniência e indulgência para acompanhar tendências de consumo Em um cenário em que o consumidor busca equilibrar praticidade, sabor e saudabilidade,
A Mantiqueira, considerada a maior granja da América do Sul, está expandindo sua atuação para além do mercado tradicional de ovos e acaba de entrar no segmento de nutrição funcional. A novidade chega por meio da marca N.OVO, que passa
Pullman e Plusvita lançam pão com proteína e avançam na estratégia de saudabilidade no Brasil Novo produto entrega 12g de proteína a cada duas fatias, é fonte de fibras e amplia o portfólio das marcas com foco em nutrição e
As bebidas funcionais estão ganhando espaço no Brasil, impulsionadas pela busca por saúde, praticidade e melhor desempenho no dia a dia. De água com proteína a sucos low carb e refrigerantes com fibras, o portfólio da indústria vem se adaptando
A Equaliv, marca do grupo farmacêutico Althaia, amplia sua linha Body Protein Fresh com dois novos sabores tropicais e refrescantes: laranja com morango, e limão com seriguela. Desenvolvida com BodyBalance®, tecnologia alemã de peptídeos de colágeno, a proteína contribui para
Puravida transforma o conceito de sobremesa com receita proteica de sabor irresistível Marca promove o equilíbrio entre saudabilidade e alta gastronomia com opção prática de “Língua de Gato” funcional A busca por uma alimentação equilibrada não precisa significar a renúncia
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
