FoodBiz

varejo alimentar

alimentação fora do lar

Quaresma impulsiona vendas no foodservice e no varejo

O período da quaresma, que compreende os 40 dias que antecedem a Páscoa e começa na Quarta-Feira de Cinzas, altera o comportamento de consumo e movimenta toda a cadeia de alimentação fora do lar. Para bares, restaurantes e supermercados, é

Leia Mais »
carnaval

Como planejar estoques para o Carnaval no varejo

Operação Carnaval: a estratégia de estoque para ter sucesso em uma das datas mais intensas do varejo *Por João Giaccomassi, diretor para Varejo Supermercados da TOTVS O Carnaval é, sem dúvida, um dos principais marcos da cultura e do calendário

Leia Mais »

Antes de sair: quer receber os principais insights do foodservice?

Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.