Os turistas internacionais gastaram R$ 25 bilhões no Brasil entre janeiro e maio de 2026, o maior valor já registrado para o período. Os dados, divulgados pelo Ministério do Turismo, Embratur e Banco Central, reforçam a recuperação do turismo internacional
A Harald, líder nacional em chocolates e coberturas para o mercado profissional, amplia a linha Inovare com o lançamento de embalagens de 1kg nas versões Ao Leite, Branco e Intenso. A novidade chega para atender confeiteiras, empreendedoras e operadores do
O clima de Copa do Mundo tem impulsionado o movimento em bares e restaurantes brasileiros. Dados de estabelecimentos parceiros do iFood Pago, divulgados em reportagem de O Globo, mostram que as partidas da Seleção Brasileira alteraram o comportamento de consumo
Uma única cozinha pode produzir simultaneamente para diferentes marcas nos aplicativos de entrega, sem que o consumidor perceba que os pedidos saem do mesmo endereço. O modelo multimarcas de dark kitchens ganha espaço justamente num momento de expansão do setor.
A fabricação de produtos alimentícios foi a atividade industrial que mais empregou no Brasil em 2024, com 2,1 milhões de trabalhadores, segundo a Pesquisa Industrial Anual (PIA) – Empresa e Produto, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
De olho na crescente demanda por conveniência, praticidade e bom custo-benefício, o Oxxo ampliou seu portfólio de foodservice com novos produtos nas categorias de alimentos prontos e padaria. A estratégia busca acompanhar a evolução dos hábitos de consumo e fortalecer
A gestão operacional tem ganhado cada vez mais espaço nas estratégias de bares e restaurantes em um cenário de margens pressionadas. Segundo levantamento da Abrasel, 23% das empresas do setor iniciaram 2026 operando no prejuízo, ante 16% no fim de
Fritz&Frida amplia portfólio e aposta em categorias essenciais da cozinha Marca exclusiva da Delly’s reforça posicionamento no mercado com novidades versáteis, confiáveis e de qualidade A Fritz&Frida, marca exclusiva da Delly’s Food Service, amplia o portfólio e lança três produtos
Referência na produção de chocolates tree to bar, a Espírito Cacau tem em seu portfólio as linhas Origens e Cacauzíssimo que unem sabor e saudabilidade com diferentes percentuais de cacau e opções zero açúcar e lactose para atender profissionais e empresas que buscam chocolates diferenciados e
As expectativas do mercado financeiro para a economia brasileira continuam refletindo um cenário de cautela. De acordo com o Boletim Focus divulgado pelo Banco Central nesta segunda-feira (22), a projeção para a inflação oficial do país (IPCA) subiu de 5,3%
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