A cidade de Santa Bárbara d’Oeste, no interior paulista, está com inscrições abertas para a próxima edição do Festival Gastronômico – Comida de Rua 2025, que promete movimentar a cena de food trucks e negócios de alimentação itinerante. Organizado pela Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com o Conselho Municipal de Turismo (COMTUR), o evento acontecerá nos dias 10 e 11 de maio, das 16h às 22h, na Praça da Migração, no Jardim Pérola. A entrada é gratuita.
As inscrições podem ser feitas até 16 de abril pelo site www.culturasbo.com, e a iniciativa tem como principal objetivo impulsionar a economia criativa local e valorizar os empreendedores gastronômicos da região, especialmente os que atuam com alimentação de rua.
Valorização regional e integração turística
O Festival conta com 16 vagas para empreendimentos gastronômicos, sendo 12 reservadas para negócios de Santa Bárbara d’Oeste e 4 para representantes da Região Turística Bem Viver, composta por Americana, Campinas, Capivari, Elias Fausto, Hortolândia, Monte Mor, Nova Odessa e Sumaré. Trata-se de uma oportunidade estratégica de integração regional e estímulo à cultura alimentar local.
Seleção técnica e critérios de participação
O processo seletivo ocorrerá em duas etapas: análise documental, com início em 17 de março, e análise técnica, prevista para o dia 25 do mesmo mês. Os empreendedores selecionados serão informados por e-mail até 20 de março.
Entre os critérios estabelecidos, cada participante poderá inscrever até três itens (doces ou salgados), com valor máximo de R$ 35 por unidade. O cardápio deverá respeitar a categoria gastronômica declarada no momento da inscrição.
Diversidade de sabores nas ruas
As opções gastronômicas aceitas incluem uma ampla variedade de pratos e lanches típicos da comida de rua, como: hambúrguer, hot dog, churros, pastel, tapioca, açaí, waffle, coxinha, lanche, milho, sorvete, espeto, bolo, crepe, entre outros.
Mais informações
Para dúvidas e orientações, os interessados podem entrar em contato pelo e-mail turismo@santabarbara.sp.gov.br ou pelo telefone (19) 3464-9424, de segunda a sexta-feira, das 9h às 16h.
