Olga Ri e Komah se unem para trazer um toque coreano ao seu prato

Quem gosta de mergulhar na cultura e nos sabores da Coreia do Sul vai curtir essa novidade: a Olga Ri se juntou ao restaurante Komah para criar duas receitas especiais que chegam às lojas e ao delivery a partir de 5 de agosto. Mas atenção: é por tempo limitado.

O chef Daniel Park, conhecido pelo seu trabalho autoral com a culinária coreana, trouxe o bulgogi como estrela da collab — carne bovina cortada bem fininha, marinada em um molho levemente adocicado e finalizada com gochujang, a tradicional pasta coreana de pimenta vermelha. Esse ingrediente aparece em duas versões: um bowl e um wrap, ambos pensados para serem leves e cheios de sabor.

O bowl

Servido sobre arroz 7 grãos e folhas frescas, o bowl leva tomate sweet, edamame, maionese de batata e o clássico pepino marinado do Komah, tudo finalizado com o molho agridoce da casa.
Preço: R$ 61,80 nos restaurantes e app Olga Ri | R$ 71,80 nas plataformas de delivery.

O wrap

Com a mesma base de bulgogi, o wrap combina arroz 7 grãos, folhas frescas, cenoura ralada, edamame, kimchi de acelga, nirá, cebola roxa e o molho agridoce especial, tudo enrolado em tortilha integral.
Preço: R$ 64,80 nos restaurantes e app Olga Ri | R$ 73,80 nas plataformas de delivery.

Onde encontrar

As receitas estarão disponíveis até o início de setembro nos deliveries da Olga Ri (aplicativo ou plataformas) em São Paulo e Rio de Janeiro, além das lojas físicas: