A instabilidade do mercado de batata in natura levou a família Auler a mudar completamente sua estratégia de negócio. Hoje, o Grupo MDA Alimentos se consolida como a terceira maior fabricante de batata congelada do Brasil e projeta faturar R$ 1 bilhão até 2030.

Com sede em São Francisco de Paula (RS), a empresa encerrou 2025 com faturamento de R$ 212 milhões e estima alcançar entre R$ 250 milhões e R$ 300 milhões em 2026.

A operação é liderada pelos irmãos Márcio, Diego e Alã Auler, que transformaram um negócio focado em batata fresca em uma indústria voltada a snacks, chips e batata congelada.

O ponto de virada aconteceu após uma crise no setor em 2011, quando a família precisou vender propriedades para quitar dívidas geradas pela volatilidade do mercado agrícola.

Segundo Diego Auler, CEO do grupo, a decisão de migrar para a indústria surgiu da necessidade de reduzir a dependência das oscilações do mercado in natura.

A primeira fábrica da companhia começou a operar em 2017, com produção de snacks e batata chips. Já a linha de batata congelada entrou em operação em 2023 e atualmente já responde por metade da receita da empresa.

Hoje, a MDA atua exclusivamente no segmento industrial e aposta principalmente no avanço da categoria de congelados, impulsionada pelo crescimento do foodservice e pela dependência brasileira de importações.

Segundo a empresa, o Brasil ainda importa entre 35% e 40% de toda a batata congelada consumida no país.

Atualmente, 80% da produção da MDA vai para supermercados e atacados, enquanto os outros 20% abastecem distribuidores que atendem operações de foodservice.

A companhia também avalia expandir sua estrutura industrial nos próximos anos, incluindo a possibilidade de uma nova fábrica fora do Rio Grande do Sul para melhorar a logística em mercados como Minas Gerais e Nordeste.

Além das batatas congeladas e snacks, o grupo atua com marcas próprias, private label e exportações para países como Uruguai e Cabo Verde.

Matéria publicada na Exame e adaptada pelo Portal Foodbiz