A Eskimó Sorvetes nasceu de forma artesanal em Santa Catarina e, ao longo de mais de quatro décadas, transformou-se em uma das maiores operações do setor na América Latina. Fundada em 1981, em Criciúma, a empresa começou produzindo picolés em uma estrutura de cerca de 200 metros quadrados e hoje soma mais de 100 lojas distribuídas em 14 estados brasileiros.

O crescimento da marca acompanha a expansão do consumo de sorvetes no país e a profissionalização da indústria. A primeira grande virada da Eskimó aconteceu em 2006, com a transferência da fábrica para Içara (SC), permitindo o aumento da capacidade produtiva. Anos depois, em 2015, a instalação de um novo complexo às margens da BR-101 ampliou a eficiência logística e fortaleceu a distribuição nacional.

Ao longo da trajetória, a empresa também apostou na diversificação do portfólio e em inovação para ampliar sua presença no mercado. Um dos destaques foi o lançamento do picolé Los Palitos Mexicanos, em 2014, que rapidamente ganhou popularidade entre os consumidores. Em 2020, a marca passou a investir em novas tecnologias e em linhas inspiradas em tendências europeias, como os sorvetes em caixinhas.

Além da expansão física, a Eskimó mantém investimentos em desenvolvimento de produtos e laboratórios especializados, buscando acompanhar mudanças no comportamento de consumo e novas demandas do mercado de foodservice e varejo.

Hoje, a companhia figura entre as maiores fabricantes de sorvetes da América Latina e segue apostando na ampliação da operação, novos sabores e fortalecimento da marca em diferentes regiões do Brasil.

Fonte: informações publicadas originalmente pelo portal TV Foco.