Quando as temperaturas caem, poucas coisas combinam tanto com o clima quanto uma boa sopa ou um caldo quente. Em Joinville, cidade conhecida pelos dias mais amenos e chuvosos, diferentes restaurantes oferecem opções para quem busca uma refeição reconfortante, principalmente durante o outono e o inverno.
Dos sabores tradicionais às receitas inspiradas em diferentes regiões do Brasil, há alternativas para diversos gostos. Por isso, se a dúvida é onde tomar caldo e sopa em Joinville, confira alguns lugares para conhecer.
Soparia Temperos do Norte
Para quem procura uma casa dedicada a esse tipo de prato, a Soparia Temperos do Norte, no bairro Iririú, é uma das opções. O estabelecimento aposta em sabores que remetem à culinária da região Norte e funciona principalmente no período noturno.
É uma alternativa para quem quer transformar a sopa no prato principal do jantar e experimentar preparos diferentes das receitas mais tradicionais encontradas no Sul do país.
Endereço: Rua Senador Rodrigo Lobo, 609, Iririú.
Terrazza 1920
Localizado no bairro Anita Garibaldi, o Terrazza 1920 costuma incluir sopas e caldos em sua programação gastronômica durante os períodos mais frios do ano.
A casa também trabalha com buffet e diferentes opções de refeições, sendo uma escolha para quem prefere variedade e quer aproveitar as noites de inverno para experimentar mais de um sabor.
Endereço: Rua Dr. Plácido Olímpio de Oliveira, 927, Anita Garibaldi.
Restaurante Gute Küche
A influência da gastronomia alemã também aparece entre as opções de Joinville. Em Pirabeiraba, o Restaurante Gute Küche é conhecido pela culinária típica e pelo café colonial.
O endereço é uma alternativa para quem busca pratos quentes e uma experiência ligada às tradições gastronômicas presentes na região de Joinville.
Endereço: Rua Eugênio Ernesto Kunde, 1100, Pirabeiraba.
Restaurante Dona Patroa
Com uma proposta voltada à comida caseira, o Restaurante Dona Patroa, no bairro Anita Garibaldi, também inclui sopas e caldos entre as opções oferecidas pela casa.
O cardápio passa ainda por pratos tradicionais do dia a dia, como lasanhas, escondidinhos e outras receitas de perfil caseiro.
Endereço: Rua Paraná, 303, Anita Garibaldi.
Pinus Restaurante e Choperia
Na região da Via Gastronômica de Joinville, o Pinus Restaurante e Choperia combina referências das culinárias brasileira e alemã.
A casa é uma alternativa para quem procura uma refeição completa nos dias mais frios e quer aproveitar a visita para conhecer uma das regiões com maior concentração de restaurantes da cidade.
Endereço: Rua Visconde de Taunay, 1000, Atiradores.
Restaurante Glória
Outro nome tradicional da gastronomia joinvilense é o Restaurante Glória, que reúne comida caseira e influências da culinária alemã.
O restaurante é uma opção para quem deseja aproveitar o clima mais frio para experimentar receitas ligadas à tradição gastronômica local, além de outras alternativas disponíveis no buffet.
Endereço: Rua Marquês de Olinda, 3451, Glória.
Caldos e sopas para aproveitar o frio em Joinville
Seja para um jantar em uma noite fria ou para experimentar diferentes sabores, Joinville reúne alternativas que vão das soparias às casas de culinária alemã e restaurantes de comida caseira.
Como sopas, caldos e festivais de inverno podem ser sazonais ou oferecidos somente em determinados dias, vale consultar o restaurante antes da visita para confirmar cardápio, horários e disponibilidade.
Depois, é só escolher o endereço e aproveitar o frio de Joinville com uma refeição bem quen
