O Parque do Avestruz, resort localizado em Esmeraldas, a cerca de 55 quilômetros de Belo Horizonte, realiza no próximo dia 23 de maio mais uma edição do BBQ Fest, evento que une churrasco premium, música ao vivo e experiências ao ar livre em formato all inclusive.

A proposta reforça um movimento crescente dentro do turismo e do foodservice: resorts e hotéis investindo em festivais gastronômicos como estratégia para ampliar experiências de consumo, atrair visitantes e fortalecer diferenciação no mercado de lazer.

O festival terá como destaque cortes preparados no fogo de chão, incluindo costela, picanha, ancho, porco no rolete, costelinha defumada e linguiças artesanais, além de estações de hambúrgueres e sobremesas feitas na brasa. O evento também contará com chopp liberado e programação musical ao longo de todo o dia.

Segundo a organização, a ideia é transformar o churrasco em uma experiência de entretenimento e convivência, combinando gastronomia, natureza e lazer em um único ambiente.

Além da programação do BBQ Fest, os hóspedes poderão acessar toda a estrutura gastronômica e de lazer do resort, que inclui diferentes opções culinárias e atividades ao ar livre dentro do sistema all inclusive.

Para Fabiana Silveira, diretora de Marketing e Comercial do Parque do Avestruz, o crescimento do evento acompanha uma demanda cada vez maior por viagens ligadas à experiência gastronômica e ao contato com a natureza.

“Percebemos um público cada vez mais interessado em experiências que conectem gastronomia e natureza. Para esta edição, ampliamos a estrutura e preparamos uma programação ainda mais completa e imersiva”, afirma.

A executiva destaca ainda que a proximidade com Belo Horizonte fortalece o posicionamento do resort como alternativa para escapadas curtas focadas em descanso, entretenimento e consumo de experiência.

O avanço de eventos gastronômicos dentro da hotelaria acompanha uma tendência mais ampla do turismo brasileiro, impulsionada pela valorização de experiências afetivas, bem-estar, gastronomia premium e consumo compartilhado.