Seguem abertas, até o dia 23 de maio de 2025, as inscrições para a segunda edição do Concurso Brasileiro de Chás. A premiação valoriza chás puros, blends e infusões produzidos no Brasil, refletindo o fortalecimento do mercado nacional e acompanhando a tendência de crescimento global no consumo dessas bebidas.
Os produtos participantes poderão ser contemplados com medalhas de bronze, prata ou ouro, desde que obtenham pontuação superior a 60 pontos. Entre os principais critérios de avaliação estão aspectos como apresentação, aroma e sabor, analisados tecnicamente por uma comissão especializada formada por profissionais renomados do segmento.
A presidência da Comissão Julgadora está a cargo de Yuri Hayashi, pesquisadora e fundadora da Escola de Chá Embahú®. Com certificações internacionais pelo Shizuoka Tea Study Program, no Japão, e pelo Tea Art, na China, Yuri também é sócia-fundadora da Associação Brasileira do Chá (AbChá) e membro especial da World Green Tea Association, no Japão.
Segundo ela, “o Concurso chega em um momento de maturação do mercado de chá, no qual novos empreendedores e consumidores estão moldando uma nova forma de consumo, sem deixar de lado a jornada histórica e cultural do chá”.
Evolução do concurso
Realizada pela primeira vez em 2017, com o nome de “Concurso Cultural Melhores Chás Brasileiros”, a premiação vem se consolidando e ampliando sua atuação. Em 2023, passou a se chamar Concurso Brasileiro de Chás, reforçando sua abrangência nacional.
Neste ano, a competição apresenta mais uma novidade: além das análises técnicas, produtos do mercado de commodities também poderão ser premiados, por meio de votação popular que ocorrerá entre 1º de junho e 1º de agosto de 2025, no site oficial do evento.
A iniciativa conta com a organização e patrocínio da Escola de Chá Embahú® e apoio da AbChá (Associação Brasileira do Chá).
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Crescimento do consumo de chá
O mercado brasileiro de chá vem registrando um crescimento expressivo. De acordo com levantamento da Euromonitor International, entre 2013 e 2020 o consumo da bebida no Brasil cresceu 25%, quase o dobro da média mundial, que foi de 13%. Esse dado reforça a importância de iniciativas como o Concurso Brasileiro de Chás, que valorizam a produção nacional e estimulam a cultura do chá no país.
Informações importantes
- Inscrições: até 23 de maio de 2025
Link para inscrição - Votação popular: de 01/06 a 01/08/2025
- Organização e patrocínio: Escola de Chá Embahú®
- Apoio: Associação Brasileira do Chá (AbChá)
- Regulamento: Acesse aqui
Saiba mais no site oficial: Concursobrasileirodechas.com.br
Fonte: CBC