O Festival Brasileiro da Cerveja inicia nesta quarta-feira (4), no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC), chegando à 17ª edição com mudanças na organização e reforço na estratégia de retomada iniciada em 2025. Considerado o mais tradicional evento cervejeiro do país voltado ao consumidor final, o festival passa a ser organizado pela prefeitura de Blumenau, que já acumula experiência à frente de grandes eventos como a Oktoberfest.
O nome “Festival Brasileiro da Cerveja” abrange uma série de iniciativas que movimentam a cidade ao longo da semana. Além do evento principal, a programação inclui o Degusta Cervejas do Brasil, o Seminário Internacional da Cerveja, o Circuito Cervejeiro e o Concurso Brasileiro da Cerveja — consolidando Blumenau como um dos principais polos do setor no país.
Concurso reúne 2,7 mil amostras
Em sua 14ª edição, o Concurso Brasileiro da Cerveja recebeu mais de 2,7 mil amostras, avaliadas por cerca de 70 jurados do Brasil e do exterior. O resultado será anunciado na noite desta terça-feira (3), reforçando a relevância técnica do encontro para o mercado.
Festival aposta em shows, gastronomia e 40 cervejarias
O evento principal contará com 40 cervejarias, programação musical diária e uma área gastronômica com curadoria de street food assinada pelos chefs Carlos Bertolazzi e Heiko Grabolle. O cardápio será inspirado em seis escolas internacionais — britânica, alemã, italiana, brasileira, belga e americana — com pratos que utilizam cerveja como ingrediente.
O modelo segue acessível ao público: os ingressos variam entre R$ 20 e R$ 40, e o consumo de bebidas e alimentos é pago à parte.
Entre os destaques da programação musical está a banda Dazaranha, que se apresenta no sábado (7).
Degusta Cervejas do Brasil amplia oferta e adota modelo open bar
Realizado em paralelo, o Degusta Cervejas do Brasil reúne 200 cervejarias de 15 estados, com cerca de 900 rótulos disponíveis em sistema open bar. Organizado pela Associação Blumenau Capital Brasileira da Cerveja (ABCBC), o evento adota formato semelhante ao do Great American Beer Festival (GABF), com estandes padronizados que colocam o foco no produto.
A edição deste ano também amplia o portfólio com bebidas além da cerveja, incluindo vinhos, cafés, chás, kombuchas, licores e destilados (cobrados à parte). Os ingressos partem de R$ 259 (diário), e o acesso ao Degusta garante entrada no Festival.
Para o foodservice, o Degusta representa uma vitrine estratégica para observar tendências, lançamentos e posicionamento de marcas artesanais, além de novas categorias que dialogam com consumo premium e experiências sensoriais.
Lançamentos e o protagonismo da Catharina Sour
O evento também funciona como palco para lançamentos. A Cozalinda, de Florianópolis, apresenta uma sidra de fermentação selvagem e novas edições de rótulos com fermentação natural. Outras cervejarias aproveitam a visibilidade para destacar novidades e edições especiais.
Um dos marcos desta edição é a celebração dos 10 anos da Catharina Sour, primeiro estilo brasileiro de cerveja reconhecido. Marcas como Liffey, Cervejaria Blumenau, Turatti e Omas Haus Brewpub levam diferentes interpretações do estilo, reforçando a consolidação da escola brasileira no cenário nacional.
Programação técnica e impacto no mercado
Para profissionais do setor, o Seminário Internacional da Cerveja, organizado pela Escola Superior de Cerveja e Malte, ocorre de 4 a 6 de março com foco técnico e de gestão. Já o Circuito Cervejeiro conecta bares, restaurantes e cervejarias da cidade com ativações paralelas.
A movimentação reforça o papel de Blumenau como hub estratégico da cadeia cervejeira — do produtor ao varejo — e sinaliza oportunidades para operadores de foodservice atentos a tendências de consumo, inovação em produto e experiências integradas.
Mais informações sobre programação e ingressos estão disponíveis nos canais oficiais do evento.
