Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, recebe neste sábado (7) a 16ª edição do Jantar Sob as Estrelas, evento que já se consolidou como um dos mais emblemáticos do calendário gastronômico da região. Das 17h à meia-noite, a Via Gastrô e seu entorno se transformam em um grande festival urbano, reunindo gastronomia, cultura e entretenimento a céu aberto. A entrada é gratuita, com pagamento apenas do que for consumido. Em caso de chuva, a programação é mantida dentro dos estabelecimentos participantes.
Promovido desde 2010 pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho, o evento reúne mais de 200 empreendimentos do setor, entre restaurantes, bares, cafés, vinícolas, cervejarias, hotéis, empórios, gelaterias e marcas locais. Ao longo de cerca de 1,5 quilômetro, a Rua Herny Hugo Dreher, a Avenida Planalto e áreas próximas ganham vida como um grande espaço de convivência, conectando negócios, moradores e turistas.
Além da diversidade gastronômica, o público poderá participar de experiências como pisa de uvas, visitas guiadas ao Museu do Imigrante, feirinhas, oficinas gastronômicas e atrações para o público infantil. A programação também ocupa pontos simbólicos da cidade, como a Casa das Artes, a Praça Ismar Scussel e a Praça Achyles Mincarone, onde estão a Igreja São Bento e o Monumento aos Imigrantes.
Para a diretora executiva do SEGH, Marcia Ferronato, o evento se fortalece justamente pelo engajamento coletivo. “O Jantar Sob as Estrelas proporciona vivências autênticas e valoriza a gastronomia, a cultura e a identidade de Bento Gonçalves”, destaca.
O prefeito Diogo Segabinazzi Siqueira também ressalta o papel do festival no fortalecimento do ecossistema local. “O evento simboliza a união dos empreendedores da Via Gastrô e do entorno, oferecendo uma noite marcada pelo acolhimento, pela gastronomia, música e múltiplas atrações”, afirma.
A programação musical e cultural acontece das 17h às 23h, com apresentações distribuídas ao longo do percurso. Bandas, DJs, jazz, pagode, samba, música regional e oficinas gastronômicas ajudam a criar uma atmosfera vibrante e acolhedora — um reflexo do dinamismo do foodservice local, tema frequentemente acompanhado pelo Portal Foodbiz.
Serviço
O quê: 16º Jantar Sob as Estrelas
Quando: sábado, 7 de fevereiro, das 17h à meia-noite
Onde: Via Gastrô (Rua Herny Hugo Dreher, Avenida Planalto e entorno), Bento Gonçalves (RS)
Acesso: gratuito, pagando apenas o que consumir
Formato: evento ao ar livre, pet friendly, com programação livre
Participantes: mais de 200 empreendimentos
Realização: SEGH Região Uva e Vinho
