O Torresmofest, considerado o maior festival gastronômico itinerante do Brasil, já tem data para chegar ao ABC Paulista. Entre os dias 14 e 17 de maio de 2026, o estacionamento do ParkShopping São Caetano recebe o evento, que combina gastronomia, música ao vivo e uma proposta pensada para diferentes perfis de público — das famílias aos amantes de experiências ao ar livre.
Com entrada gratuita, o festival se posiciona como uma opção de lazer que une conveniência e diversidade gastronômica, tendência cada vez mais relevante no foodservice. A proposta vai além do consumo: cria um ambiente de permanência, convivência e entretenimento, algo que eventos do setor têm explorado para aumentar ticket médio e fluxo.
A estrela do cardápio é a carne suína, com opções como torresmo de rolo, pururuca, costela, pernil e leitão à pururuca. Mas o mix de produtos amplia o alcance do público, incluindo pratos típicos como baião de dois e feijão tropeiro, além de sobremesas tradicionais e itens de apelo popular, como churros. Para bebidas, o festival aposta em chopps e cervejas artesanais, reforçando a valorização de experiências gastronômicas completas.
Outro ponto relevante é a estrutura pensada para prolongar a permanência do público. O evento conta com área kids, programação musical ao vivo — com bandas de diferentes estilos — e ambiente pet friendly. Esse tipo de estratégia reforça uma tendência observada pelo Portal Foodbiz: eventos gastronômicos que integram entretenimento conseguem aumentar o tempo de permanência e, consequentemente, o consumo por visitante.
Na prática, o Torresmofest se insere em um movimento maior do setor, em que festivais itinerantes funcionam como plataformas de experimentação de marcas, geração de fluxo e conexão direta com o consumidor final.
Serviço
Data: 14 a 17 de maio de 2026
Horário: das 12h às 23h
Local: Estacionamento do ParkShopping São Caetano
Endereço: Alameda Terracota, 545 – Cerâmica, São Caetano do Sul – SP
Entrada: gratuita (consumo à parte)
Instagram: @torresmofest
Realizado pela Focus Produções e Eventos, o festival deve movimentar o cenário local e reforçar o papel dos eventos gastronômicos como canal estratégico dentro do foodservice.
