De 22 a 27 de setembro, acontece a primeira edição da Tuber Experience: Cru Caviar Tour, evento que promete dar destaque ao caviar no Brasil. Idealizada pela Tuber, empresa nacional especializada na importação de iguarias gastronômicas diretamente da Itália, a iniciativa reúne chefs renomados em experiências exclusivas.
A cada noite, um restaurante receberá um cardápio criado especialmente para celebrar o caviar. O ponto alto será o Jantar Magno, no Palácio Tangará, que une dois grandes nomes da gastronomia em um menu a quatro mãos.
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📅 Programação:
- 22/09 – Gerard Barberan (Kuro)
- 23/09 – Filipe Rizzato e Jefferson Rueda (Jantar Magno – Palácio Tangará)
- 24/09 – Lucas Dante (Cepa)
- 25 e 26/09 – Tsuyoshi Murakami (Murakami)
- 27/09 – Fernando Kuroda e Fabio Moon (Kuromoon)
Além da programação principal, o evento conta ainda com um jantar privado no restaurante Tuju, comandado pelo chef Ivan Ralston, e uma aula especial na Le Cordon Bleu Brasil (25/09), ministrada por Filipe Augusto dos Santos, sócio-diretor da Tuber, em parceria com a chef Bia Limone.
Os lugares são limitados e as reservas devem ser feitas diretamente com os estabelecimentos participantes.
Fonte: CNN
