Comer é um ato muito prazeroso, não é mesmo? Seja aquela comida do cotidiano, ou melhor ainda, aquela refeição especial de sábado à noite.
Nos últimos anos, há uma grande tendência no Brasil em colocar alimentação e saúde no mesmo prato.
Alimentação saudável cresce no Brasil
Uma das heranças que a pandemia do COVID-19 nos deixou foi a maior visibilidade com temas ligados à nossa saúde.
Muitos passaram a se cuidar mais, para manter um peso adequado, não ter problemas graves de saúde e ter uma vida mais saudável.
Grande parte de toda essa mudança se dá na alimentação, onde é possível escolher nutrientes, ou refeições, mais saudáveis para que o seu corpo esteja sempre bem.
Venha para o mundo mais saudável
A febre da alimentação saudável só cresce, então que tal descobrir alguns locais para você entrar de cabeça nesse mundo?
Dessa forma, confira quais são as nossas dicas de restaurantes para você comer saudável em São Paulo.
1. Restaurante Banana Verde
Localizado no coração da Vila Madalena, o Banana Verde traz consigo uma proposta de utilizar todo o frescor e os nutrientes dos alimentos.
Comandado pela Chef Priscilla Herreira, em 2019, o local recebeu o prêmio de melhor restaurante vegetariano pela Revista Prazeres da Mesa.
O restaurante se preocupa em utilizar apenas alimentos orgânicos na cozinha, pois entende a importância do cultivo e produção dos alimentos.
Desde 2015, por exemplo, o Banana Verde tem o compromisso de não utilizar ovos (In natura ou processados) de galinhas confinadas em gaiolas.
2. Balada Mix São Paulo
Nossa segunda dica está no Itaim, o Balada Mix é um restaurante referência quando o assunto é alimentação saudável.
Em funcionamento desde 2002, o local revolucionou, primeiramente, o conceito de casa de sucos no Brasil.
Ao longo do tempo o restaurante foi se atualizando e oferecendo cada vez mais opções saudáveis em seu cardápio.
Assim, o Balada Mix pode atender sua necessidade em todas as horas do dia, com um cardápio diverso, você pode ir ao local para tomar um café da manhã, um brunch, um pré ou pós parque, e sendo uma excelente opção até mesmo para o jantar.
O cardápio conta com diversas opções de sanduíches naturais, saladas leves e grelhados.
3. Dona Vitamina
O Dona Vitamina é a nossa terceira indicação para comer saudável na cidade de São Paulo.
Com uma proposta de levar bem estar para o seu corpo e sua alma, localizado em Pinheiros, o local busca oferecer opções para os mais variados públicos.
Em seu cardápio as opções vão desde saladas, pratos, lanches e vitaminas, até doces para você desfrutar de uma sobremesa saudável.
Ademais, caso você queira levar o sabor do restaurante para outro lugar, o Dona Vitamina conta com atendimento em eventos também, sempre levando alimentos saudáveis e de qualidade.
4. Insalata
Nossa quarta dica, o Insalata, preza por uma alimentação de qualidade e saborosa oriunda apenas de alimentos orgânicos.
Localizado no Jardim Paulista, o restaurante busca oferecer uma experiência única para quem opta pelo local.
Disponibilizando em seu cardápio inúmeras opções como saladas especiais, grelhados, massas, tortas, burgers e sobremesas.
O Insalata se preocupa em ajudar ações que mudam o mundo também, além de trazer saúde para aqueles que optam pelo local, eles também apoiam a Food to Save, instituição que combate o desperdício alimentar.
Além de ações voltadas à reciclagem de materiais utilizados no restaurante e matérias primas, como o óleo orgânico utilizado na cozinha.
Os queridinhos das redes
5. Olga Ri
Essa dica vocês já viram aqui no blog, mas devido a sua excelente qualidade, ele está aqui novamente. O Olga Ri é o famoso restaurante de saladas que está em alta nas redes.
Focado em uma alimentação extremamente saudável, o local conta com 4 unidades na cidade de São Paulo.
Assim, o restaurante oferece saladas e bowls dos mais variados tipos, com ingredientes de primeira qualidade, focando sempre em exibir a tabela nutricional de seus alimentos.
As opções do local contam, além disso, com saladas acompanhadas de grelhados e até mesmo de burrata.
6. Néctar
Pertencente ao Grupo Frutaria, o restaurante, localizado em Pinheiros, possui o lema “Fast but not trash” trazendo a ideia de um local que você recebe seu alimento rápido, porém muito bem feito, com ingredientes naturais e saudáveis.
O Néctar busca democratizar a alimentação saudável, possibilitando esse tipo de alimentação a um preço mais acessível a todo o público.
Em seu cardápio o restaurante conta com diversas opções de saladas, bowls, wraps, pokes e até mesmo sobremesas.
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