Apesar do bom desenvolvimento da safra, o setor da erva-mate vive um momento de demanda enfraquecida e preços pressionados no Rio Grande do Sul. De acordo com o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, as lavouras apresentam evolução positiva em diferentes regiões do estado, favorecidas por condições climáticas adequadas.
Na região administrativa de Soledade, o clima contribuiu para a brotação das plantas. Ainda assim, os produtores seguem atentos à presença da ampola, praga que exige monitoramento constante para evitar impactos na produção.
Como alternativa ao manejo químico tradicional, cresce o uso de bioinsumos no controle fitossanitário. A estratégia tem sido adotada por produtores que buscam soluções mais sustentáveis, com menor impacto ambiental e ganhos na qualidade da erva-mate.
Preços seguem abaixo do esperado
Mesmo com o bom desempenho vegetativo, o mercado da erva-mate segue pressionado por baixa demanda e excesso de oferta. Esse cenário tem mantido os preços em patamares inferiores ao esperado pelos produtores. Atualmente, os valores pagos na ervateira variam entre R$ 14,00 e R$ 16,00 por arroba.
Passo Fundo amplia mercado para erva-mate cancheada
Na região de Passo Fundo, o destaque é o aumento da compra de erva-mate cancheada destinada ao envelhecimento. Os ervais estão em fase de frutificação, enquanto o manejo fitossanitário segue ativo, com monitoramento de insetos por meio de armadilhas, medida essencial para prevenir danos à produção.
Os preços na região variam conforme o tipo de erva e o destino final do produto. As médias praticadas são:
- R$ 18,00 por arroba para entrega na indústria
- R$ 19,00 por arroba para a cultivar Cambona 4
- R$ 20,00 por arroba para erva destinada à industrialização no sistema barbaquá
Manejo e tecnologia ganham peso nas decisões do produtor
O momento reforça a importância do manejo integrado e do uso de tecnologias no campo. Práticas como o monitoramento fitossanitário e a adoção de bioinsumos ajudam a preservar a produtividade e a qualidade da erva-mate, mesmo em um cenário de preços pressionados e consumo limitado.
📌 Conteúdo adaptado para o Portal Foodbiz
Fonte: Portal do Agronegócio
