A safra de arroz irrigado 2024/25 em Santa Catarina caminha para o encerramento com perspectivas extremamente positivas. De acordo com dados da Epagri/Cepa, o estado projeta um crescimento de 9,52% na produção em relação ao ciclo anterior, impulsionado por um avanço de 9,85% na produtividade média, que deve alcançar 8,73 toneladas por hectare. Esse desempenho reforça a posição de Santa Catarina como o segundo maior produtor de arroz do Brasil e referência nacional em qualidade do grão.

Modelo produtivo e tecnologia como diferenciais

Um dos grandes trunfos da produção catarinense está no sistema de cultivo em áreas alagadas, que, além de proteger as lavouras contra pragas, garante maior uniformidade e qualidade dos grãos. Essa estratégia, aliada a condições climáticas favoráveis e ao uso de cultivares de alto rendimento, tem alavancado os resultados do setor.

Entre os destaques desta safra está o cultivar SCSBRS 126 Dueto, desenvolvido em parceria entre Epagri e Embrapa. Com alta tolerância a variações climáticas, essa variedade superou a marca de 12 toneladas por hectare em algumas áreas, além de apresentar excelente desempenho no beneficiamento industrial — sendo ideal tanto para o arroz branco quanto para o parboilizado.

Liderança em produtividade e impacto socioeconômico

Santa Catarina vem consolidando sua liderança nacional em produtividade de arroz. O modelo produtivo adotado envolve mais de 30 mil famílias rurais e contribui significativamente para a economia estadual. O arroz já figura como o quarto principal produto em Valor da Produção Agropecuária (VPA), com R$ 2,1 bilhões gerados.

Esse avanço é fruto de um trabalho contínuo de pesquisa e inovação. A Epagri, que já lançou 32 cultivares ao longo de décadas, tem sido protagonista no desenvolvimento genético e tecnológico do setor. Sua atuação reafirma a vocação de Santa Catarina como polo de excelência na produção de arroz irrigado, unindo sustentabilidade, tecnologia e competitividade.