O governo francês anunciou a redução do limite permitido da toxina cereulida em leites infantis, em resposta ao escândalo recente que levou ao recolhimento de produtos de grandes marcas em diversos países.

A decisão foi tomada pelo Ministério da Agricultura da França após um alerta internacional relacionado a um ingrediente contaminado, proveniente de uma mesma fábrica na China, utilizado na produção de fórmulas infantis. Segundo o governo, a medida busca reforçar a segurança sanitária e ampliar a proteção dos lactentes.

Com a nova regra, o limite máximo de cereulida passa de 0,03 para 0,014 microgramas por quilo. O valor anterior era baseado no menor nível identificado na literatura científica, a partir de estudos do Instituto de Saúde Pública dos Países Baixos (RIVM). Ainda assim, as autoridades francesas consideraram necessário adotar um parâmetro mais rigoroso.

A atualização já foi comunicada aos fabricantes e ocorre em paralelo à revisão do tema em nível europeu. A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) deve se pronunciar oficialmente sobre o caso nos próximos dias e já sinalizou apoio à redução do limite.

O episódio impacta empresas com atuação global, como Nestlé, Danone, Lactalis, Vitagermine, Granarolo e Hochdorf, que retiraram produtos do mercado na França e em outros países. No território francês, duas investigações foram abertas para apurar se fórmulas contaminadas podem estar relacionadas à morte de dois bebês.

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Fonte: Notícias minuto