A M&M’s está entrando em uma das tendências mais interessantes do mercado alimentício: os snacks liofilizados. A marca, que pertence à Mars, vai lançar o M&M’s Pop’d Caramel, uma nova versão do clássico doce com textura leve e crocante — resultado do processo de liofilização.

O lançamento segue o sucesso do Skittles Pop’d, apresentado no ano passado, e promete conquistar os consumidores que buscam novas experiências sensoriais.

“Esta nova guloseima reúne tudo o que você ama nos M&M’s e acrescenta uma textura crocante e leve, unindo sabores e sensações de um jeito novo e divertido”, afirmou Martin Terwilliger, vice-presidente de marketing da Mars Wrigley North America.

De acordo com a National Confectioners Association, doces sem chocolate movimentaram US$ 12,9 bilhões em vendas no último ano — cerca de um terço de todo o mercado de confeitaria dos Estados Unidos. A Geração Z e os millennials têm sido os principais motores dessa transformação, impulsionando o consumo de produtos que combinam sabores inusitados e texturas diferentes.

O M&M’s Pop’d Caramel será lançado online e na TikTok Shop em 10 de novembro, com previsão de chegada às prateleiras dos EUA em janeiro de 2026.

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Fonte: Food Dive