A Nestlé deu mais um passo rumo à transparência e ao alinhamento com as novas expectativas dos consumidores: a empresa anunciou que vai eliminar completamente os corantes artificiais certificados de todos os seus alimentos e bebidas comercializados nos Estados Unidos até meados de 2026.
Esses aditivos, embora aprovados pela FDA (Agência de Alimentos e Medicamentos dos EUA), são sintéticos e vêm sendo cada vez mais evitados por consumidores atentos à composição dos produtos que consomem. A Nestlé informou que mais de 90% do seu portfólio atual no país já não utiliza esse tipo de ingrediente — o que indica que a transição está bastante avançada.
A decisão acompanha um movimento crescente entre as grandes indústrias de alimentos, que buscam atender a uma demanda por produtos mais naturais e limpos (“clean label”). Outras gigantes do setor, como Conagra Brands, Kraft Heinz e General Mills, também já anunciaram planos semelhantes para os próximos anos.
Além da mudança de comportamento dos consumidores, a tendência é impulsionada por um ambiente regulatório mais atento à composição dos produtos alimentícios. A retirada de corantes artificiais também tem sido incentivada por políticas governamentais nos EUA, que promovem práticas alimentares mais saudáveis.
Fonte: CNN
