Se hoje é Dia da Lasanha (29 de julho), aproveite para celebrar com uma boa dose de massa gratinada, molho saboroso e recheios deliciosos. Aqui estão 18 destaques de restaurantes em funcionamento em 2025, com informações úteis de acesso e horário.
Endereços imperdíveis para comer lasanha
1. Manduque Massas (Pinheiros)
- Lasanha de ossobuco (R$ 72), além das versões de cogumelos, bolonhesa e queijo.
- Funciona segunda a sábado, das 11h às 18h.
2. Osteria Nonna Rosa (Jardim Paulista)
- A clássica Lasagna della Rosa (bolonhesa – R$ 87).
- Horários: seg‑qua 12 h‑16 h / 19 h‑23 h; qui‑sáb até meia‑noite; dom até 17 h.
3. Modern Mamma Osteria (Itaim Bibi e Pinheiros)
- Duas versões: Lasanheta Vitelo (R$ 96) e Mil Folhas de Lasanha (R$ 88).
- Ambiente moderno e sofisticado, ideal para celebrar com estilo.
4. Bráz Trattoria (Pinheiros / Jardins)
- Lasagna Alla Bolognese (R$ 85), com massa fresca e bechamel.
- Ambiente descontraído, perfeito para almoço ou jantar informal.
5. Grotta Cucina (Jardins)
- Lasanha Pisa (R$ 97): ragu de carnes, bechamel, Parmigiano e demi-glace de trufa branca.
6. Paparoto (Pinheiros)
- Lasanha Desconstruída (R$ 106) com ragu de linguiça e queijo brie, servida separada no prato.
7. Temperani Amalfi / Vila Medí (Cidade Jardim)
- Variedades: lasanha frita em cubos (R$ 64) e à bolonhesa com massa de espinafre (R$ 104).
8. Casa Santo Antônio (Itaim Bibi)
- Lasanha de cordeiro (R$ 86) com fonduta de parmesão e molho rôti.
- Local tranquilo e charmoso, ideal para refeições com conforto.
9. Tartuferia San Paolo (Itaim Bibi)
- Lasagna Bolognese tradicional (R$ 104), com fonduta de parmesão e trufa.
10. Cantaloup (Itaim Bibi)
- Lasanha de cogumelos gratinada (R$ 106), massa fina e recheio sofisticado.
11. Forneria San Paolo
- Lasagna al Letto (R$ 88), bolonhesa com gratinados de molho branco e tomate fresco.
Outros endereços que aparecem em rankings ou guias confiáveis:
- Trattoria Fasano: Lasagna Verde à Bolonhesa (R$ 134), sofisticada e tradicional.
- Gero Itaim (Hotel Fasano): massa verde com alta gastronomia (R$ 160).
- Bicchieri Cucina & Bar: bolonhesa com massa verde (R$ 81).
- Bosco: lasanha com carne de panela, molho béchamel (R$ 81).
- Vecchio Torino: massa de espinafre com ragu (R$ 196).
Comparativo rápido
| Restaurante | Especialidade de Lasanha | Faixa de Preço | Horários / Localização |
|---|---|---|---|
| Manduque Massas | Ossobuco, cogumelos, etc. | R$ 72 | seg‑sáb Pinheiros, 11‑18h |
| Nonna Rosa | Bolonhesa clássica | R$ 87 | Jardim Paulista, horário variado |
| Modern Mamma | Vitelo / Mil Folhas | R$ 88‑96 | Itaim Bibi & Pinheiros |
| Bráz Trattoria | Alla Bolognese | R$ 85 | Pinheiros / Jardins |
| Grotta Cucina | Pisa (trufa, demi-glace) | R$ 97 | Jardins |
| Paparoto | Desconstruída (linguiça e brie) | R$ 106 | Pinheiros |
| Temperani Amalfi | Frita e à bolonhesa (espinafre) | R$ 64 / R$ 104 | Cidade Jardim |
| Casa Santo Antônio | Cordeiro com fonduta e rôti | R$ 86 | Itaim Bibi |
| Tartuferia San Paolo | Bolognese com fonduta de trufa | R$ 104 | Itaim Bibi |
| Cantaloup | Cogumelos gratinados | R$ 106 | Itaim Bibi |
Com tantas opções, celebrar o Dia da Lasanha em São Paulo fica fácil — seja em cantinas tradicionais, trattorias modernas ou casas que apostam em receitas autorais.
