Abril chegou trazendo aquele feriado prolongado que a gente tanto ama — e, se o destino escolhido for o Rio de Janeiro, já dá pra imaginar bons dias de sol, passeios ao ar livre e, claro, muita comida boa. Mas se a ideia é fugir dos lugares lotados e das armadilhas para turistas, este post é pra você!
Selecionamos dicas de restaurantes e bares fora da rota mais conhecida, onde é possível experimentar a verdadeira gastronomia carioca:
1. Bar da Frente (Tijuca)
- O que comer: Feijoada, bolinho de feijoada, e pratos criativos com pegada brasileira.
- Por que ir: Clima de boteco moderninho, comida incrível e ambiente acolhedor. Escondidinho no bairro da Tijuca, longe do oba-oba turístico.
2. Bingo Baby (Glória)
- O que comer: Comida de bistrô com um toque autoral – tudo é lindo e gostoso.
- Por que ir: Pequeno, com decoração charmosa e pratos bem feitos. Ideal pra um almoço preguiçoso.
3. Galeto Sat’s (Botafogo, mas fora do hype)
- O que comer: Galeto na brasa, farofa de ovo e batata portuguesa.
- Por que ir: Clássico entre os cariocas. Simples, raiz, e bom demais depois de uma cervejinha.
4. Aconchego Carioca (Praça da Bandeira)
- O que comer: Bolinho de feijoada, bobó de camarão e moqueca.
- Por que ir: Famoso entre os locais, com comida nordestina feita com esmero. A Praça da Bandeira virou point gastronômico underground.
5. Café do Alto (Santa Teresa, mas mais reservado)
- O que comer: Café da manhã nordestino ou almoço com baião, carne de sol, macaxeira…
- Por que ir: Lugar aconchegante, com clima de casa de vó e comida arretada.
6. Bar Urca (parte de cima!)
- O que comer: Camarão com catupiry, pastel, casquinha de siri.
- Por que ir: Turistas ficam no balcão ou na mureta, mas dá pra comer com calma no restaurante em cima, com vista linda e mais tranquilo.
7. Espírito Santa (Santa Teresa)
Por que ir: É turístico, mas ainda pouco explorado. A chef é uma referência em comida da floresta.
O que comer: Pratos com ingredientes da Amazônia, como pirarucu, tucupi, jambu.
Quer saber mais sobre as últimas novidades do setor de foodservice? Acompanhe o blog do Foodbiz e mantenha-se atualizado sobre as principais tendências do mercado!