Londrina, no norte do Paraná, vem se destacando cada vez mais como um polo gastronômico no Sul do Brasil. E em 2025, a cidade surpreende novamente com uma leva de novos restaurantes, cafés e bares que trazem propostas criativas, ingredientes locais e experiências únicas. Neste guia, você confere os principais lugares para comer em Londrina abertos em 2025 — perfeitos para moradores, visitantes ou turistas gourmets em busca de boas novidades.
1. Botanik Cozinha Natural
Aberto em janeiro de 2025, o Botanik aposta em uma culinária vegetal contemporânea com influências mediterrâneas e asiáticas. Com um ambiente minimalista e jardim interno, o restaurante já virou queridinho de quem busca comer bem e leve.
Destaques do menu: risoto de cogumelos defumados, poke de abacate com tofu crocante e sobremesas com frutas da estação.
📍 Rua Sergipe, 2134 – Centro
2. Fornalha Parrilla & Bar
Inaugurado em março de 2025, o Fornalha une tradição e sofisticação em carnes nobres preparadas na brasa. O ambiente tem clima de bar elegante, com drinks autorais e trilha sonora com jazz e blues ao vivo nos finais de semana.
Destaques do menu: bife ancho dry aged, hambúrguer de costela e empanadas argentinas.
📍 Av. Ayrton Senna, 722 – Gleba Palhano
3. Sálvia – Café e Padaria Artesanal
Aberto em abril, o Sálvia já se tornou ponto de encontro das manhãs londrinenses. A proposta é de uma padaria slow food, com pães de fermentação natural, café especial e doces franceses com toque regional.
Imperdíveis: croissant de goiabada com queijo, pão de cúrcuma com castanhas e o capuccino cremoso.
📍 Rua Paranaguá, 1050 – Centro
4. Mizu Izakaya Contemporâneo
Este izakaya moderno chegou em maio para renovar a cena asiática da cidade. A fusão entre técnicas japonesas e ingredientes brasileiros traz pratos surpreendentes e autorais.
Prove: o tataki de pirarucu defumado, os gyozas de costelinha suína e o gim tônica com chá de hibisco.
📍 R. Espírito Santo, 367 – Centro
5. Casa Ônix – Cozinha Afetiva
Abertura recente de junho, a Casa Ônix foca em receitas brasileiras reinventadas, com pratos inspirados em almoços de família e ingredientes de pequenos produtores da região.
Favoritos: moqueca de banana-da-terra, nhoque de mandioca com ragu de cogumelos e o pudim de leite com cumaru.
📍 Rua Bento Munhoz da Rocha Neto, 251 – Jardim Hedy
Dicas para Aproveitar Melhor a Gastronomia de Londrina
- Reserve com antecedência: muitos desses locais já têm alta demanda, especialmente aos finais de semana.
- Siga nas redes sociais: restaurantes como o Mizu e o Botanik divulgam pratos novos e eventos especiais por lá.
- Combine gastronomia e passeio: explore bairros como o Centro Histórico e a Gleba Palhano, que concentram opções modernas e charmosas.
