Crosta dourada e crocante por fora, carne suculenta por dentro. O frango frito conquistou espaço nos cardápios brasileiros e ganhou versões que vão do tradicional estilo sulista americano às releituras com temperos nacionais e asiáticos.
Celebrado em 6 de julho, o Dia do Frango Frito é uma ótima oportunidade para conhecer casas especializadas ou experimentar diferentes interpretações desse clássico da gastronomia.
Se você está em Porto Alegre, confira alguns restaurantes que oferecem opções de frango frito e fazem sucesso entre moradores e visitantes.
1. Roister Chicken
Especializada em frango frito, a casa prepara pedaços empanados, sanduíches e combos inspirados na culinária americana, com molhos artesanais e acompanhamentos clássicos.
Endereço: Rua Hilário Ribeiro, 281 – Moinhos de Vento
2. HNT Chicken
Rede especializada em fried chicken, oferece tiras, coxas, sobrecoxas, baldes, sanduíches e opções para compartilhar.
Endereço: BarraShoppingSul – Cristal
3. KFC
A tradicional rede internacional continua sendo uma das principais referências para quem busca o clássico frango frito preparado com a receita original da marca.
Unidades: BarraShoppingSul, Praia de Belas Shopping e Bourbon Shopping Wallig.
4. Chicken in House
O cardápio reúne baldes de frango crocante, porções, lanches e acompanhamentos como batatas fritas e molhos especiais.
Consulte a unidade mais próxima pelo aplicativo de delivery.
5. The Raven Restaurant
Conhecido pelos hambúrgueres, também oferece sanduíches preparados com filé de frango empanado e opções inspiradas na culinária norte-americana.
Endereço: Rua Sarmento Leite, 969 – Cidade Baixa
6. Cão Véio Porto Alegre
Além dos hambúrgueres e petiscos, a casa costuma oferecer versões de frango empanado em entradas e sanduíches, combinando gastronomia e ambiente descontraído.
Endereço: Rua Coronel Bordini, 698 – Auxiliadora
7. Roister Food & Beer
Além do famoso frango frito, o restaurante reúne hambúrgueres, cervejas artesanais e acompanhamentos que fazem sucesso entre os clientes.
Endereço: Rua Hilário Ribeiro, 281 – Moinhos de Vento
8. Outback Steakhouse
O restaurante oferece pratos com frango empanado e crocante, além de aperitivos inspirados na culinária americana.
Unidades: BarraShoppingSul, Iguatemi Porto Alegre e Praia de Belas Shopping.
9. Hard Rock Cafe Porto Alegre
No cardápio, o destaque fica para o Crispy Chicken Sandwich e porções de frango empanado, servidos em um ambiente temático.
Endereço: Pontal Shopping – Porto Alegre
10. Johnny Rockets
A rede americana de hamburguerias também oferece tiras de frango empanado e sanduíches preparados com crispy chicken.
Endereço: BarraShoppingSul
O mercado de frango frito segue em expansão
O crescimento das redes especializadas em fried chicken acompanha a evolução do foodservice brasileiro. Além das grandes redes internacionais, marcas nacionais e operações independentes investem em receitas autorais, novos temperos e diferentes formatos de consumo, como sanduíches, baldes, combos e porções compartilháveis.
Impulsionado pelo delivery e pela busca dos consumidores por refeições práticas e indulgentes, o segmento continua ampliando sua presença nas principais capitais brasileiras.
Neste Dia do Frango Frito, Porto Alegre oferece opções para todos os perfis de consumidores, desde quem procura a receita clássica americana até quem prefere releituras criativas do prato.
