Com a chegada do frio em Vitória (ES), nada melhor do que se aquecer com um bom caldo quentinho. Se você está procurando onde tomar caldo na capital capixaba durante essa frente fria, preparamos uma seleção especial de lugares que são referência na cidade. Se você ama caldo de feijão, caldo verde, mocotó ou uma boa canja, esta lista vai te deixar com água na boca!
1. Caldo do Mineiro – Tradição no coração de Jardim Camburi
Um dos pontos mais clássicos para quem ama caldos é o Caldo do Mineiro, em Jardim Camburi. Com funcionamento à noite, o lugar costuma ficar movimentado justamente nos dias mais frios. O carro-chefe é o caldo de feijão com bacon, mas há opções como caldo verde, de mandioca com carne-seca e até mocotó.
Destaques:
- Caldos reforçados, com tempero caseiro
- Ambiente informal e aconchegante
- Preço acessível
Endereço: Rua Carlos Gomes, Jardim Camburi
2. Bar do Zé – Caldo no Centro com toque capixaba
No Centro de Vitória, o Bar do Zé é conhecido por seus caldos bem servidos e pelo sabor marcante. A canja de galinha e o caldo de mandioca com carne desfiada fazem sucesso entre os trabalhadores da região. É o tipo de lugar perfeito para um pit stop depois do expediente.
Destaques:
- Caldos servidos com torradinhas
- Atendimento rápido
- Localização central
Endereço: Rua Sete de Setembro, Centro
3. Kiosque do Caldo – Delícias à beira-mar na Praia do Canto
Se você quer aproveitar o frio com vista para o mar, o Kiosque do Caldo, na orla da Praia do Canto, é ideal. Os caldos são servidos até tarde e o local costuma ter música ao vivo nos finais de semana. Experimente o caldo de siri ou o de abóbora com carne-seca.
Destaques:
- Variedade de caldos (inclusive frutos do mar)
- Ambiente descontraído
- Ótimo para sair com amigos
Endereço: Av. Dante Michelini, Praia do Canto
4. Empório da Roça – Caldos artesanais e ingredientes frescos
Para quem busca uma experiência mais gastronômica, o Empório da Roça, em Bento Ferreira, trabalha com caldos artesanais preparados com ingredientes locais e sem conservantes. O caldo de mandioquinha com costelinha defumada é um dos favoritos do público.
Destaques:
- Opções vegetarianas e veganas
- Ingredientes orgânicos
- Ambiente charmoso e rústico
Endereço: Rua Ferreira Coelho, Bento Ferreira
5. Dona Maria Caldos – Delivery que salva nas noites frias
Se você prefere curtir o friozinho em casa, o delivery da Dona Maria Caldos é uma ótima pedida. Com funcionamento via aplicativos e entregas até tarde, é possível escolher entre mais de 10 tipos de caldos. Tudo embalado a vácuo e pronto para aquecer.
Destaques:
- Entrega rápida em toda Vitória
- Caldos congelados para armazenar
- Porções generosas
Pedidos: iFood, Rappi e WhatsApp
Dica bônus: Combine seu caldo com torradas caseiras, pimentinha artesanal e um bom vinho ou suco de uva integral para realçar o sabor e deixar a noite ainda mais aconchegante.
Se você está em Vitória e sentiu o frio bater, aproveite essas sugestões e aqueça o corpo e o coração com caldos saborosos nos melhores pontos da cidade. Não esqueça de compartilhar com os amigos e marcar aquele encontro especial neste inverno capixaba!
