A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana fundada em São Paulo em 2011, apresenta seu mais novo lançamento: o Açaí da Bacio. Esta receita exclusiva traz a verdadeira essência do açaí, com 40% de polpa orgânica e uma textura cremosa, destacando o sabor autêntico do fruto.
O diferencial está na origem do açaí: a marca procurou as regiões de Mazagão (AM) e Afuá (PA), no coração da Amazônia, para garantir um açaí nativo, orgânico e de manejo sustentável. A extração do fruto é feita de maneira responsável por agricultores locais, com foco em práticas de comércio justo e preservação ambiental.
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Além do sabor intenso e cremoso, o Açaí da Bacio traz uma calda de leite sem corantes ou aromas artificiais, que complementa a experiência. O produto estará disponível nas lojas Bacio di Latte a partir de 11 de fevereiro, além de poder ser adquirido pelo delivery próprio (APP e e-commerce) e plataformas como iFood e Rappi. O Açaí da Bacio pode ser servido em copinho ou casquinha, e também está disponível em uma versão para consumo em casa, o Solo de Açaí da Bacio, com 490ml.
“Queríamos criar um açaí que fosse fiel à essência do fruto, mantendo a cremosidade e o caráter artesanal dos nossos gelatos. O produto reflete nosso compromisso com qualidade e respeito pela origem dos ingredientes”, afirma Fábio Medeiros, Diretor de Marketing da Bacio di Latte.
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