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FoodBiz

Como a rotina familiar influencia os lançamentos da Bendu

A relação entre alimentação saudável e rotina familiar tem influenciado diretamente o desenvolvimento de produtos dentro da Bendu. Fundada por Marcelo Azevedo, a marca nasceu a partir da busca por alternativas mais equilibradas para o dia a dia e, com o crescimento da família, passou a incorporar ainda mais o olhar de consumo real dentro de casa na criação dos lançamentos.

Hoje, parte dos produtos da marca nasce justamente da tentativa de desenvolver snacks que consigam equilibrar sabor, praticidade e ingredientes mais alinhados ao comportamento atual das famílias brasileiras, especialmente entre pais que buscam alternativas aos ultraprocessados tradicionais, mas sem recorrer a produtos excessivamente restritivos ou sem apelo sensorial.

Muitos produtos surgem literalmente dentro de casa. O consumo da família acaba funcionando como um primeiro termômetro para entender o que faz sentido desenvolver. Isso muda completamente a régua do produto”, afirma Marcelo Azevedo, fundador e CEO da Bendu. 

A própria origem da marca conversa com esse contexto familiar. Antes de empreender, Marcelo já testava receitas saudáveis em casa e buscava alternativas que entregassem sabor aliado a uma proposta nutricional mais equilibrada. O primeiro produto da empresa foi justamente uma paçoca proteica e sem açúcar, criada a partir de uma estrutura que já existia na família. O pai de Marcelo possuía equipamentos ligados à produção de derivados de amendoim, o que ajudou a transformar a ideia em negócio. 

Com o crescimento da empresa, o olhar para produtos de consumo recorrente passou a ganhar ainda mais força. Isso influenciou diretamente categorias como paçocas, cookies, barras, cremes e wafers, produtos que hoje fazem parte da rotina de muitas famílias justamente por aproximarem indulgência e praticidade. 

A gente percebeu muito cedo que não adiantava criar produtos apenas funcionais. Eles precisavam ser gostosos de verdade. Meus filhos sempre foram muito sinceros com isso e acabaram influenciando bastante o desenvolvimento dos produtos”, explica Marcelo. 

O Crispy Wafer, por exemplo, nasceu a partir dos pedidos dos próprios filhos do empresário, apaixonados por wafer. A primeira tentativa não deu certo, mas a ideia permaneceu até que a marca conseguisse desenvolver uma versão alinhada à proposta da Bendu.

Eles pediam muito para que a Bendu tivesse um wafer. Tentamos uma vez e não funcionou. Só depois conseguimos chegar em um produto que realmente entregasse sabor, textura e qualidade”, afirma

A estratégia acompanha uma transformação mais ampla do mercado brasileiro de snacks saudáveis, que vem deixando de conversar apenas com o público fitness para entrar de vez na rotina familiar e no consumo cotidiano. Segundo dados da Grand View Research, o mercado brasileiro de snacks saudáveis movimentou cerca de US$ 1,97 bilhão em 2024 e deve seguir crescendo nos próximos anos.

Criada em 2020 no interior de São Paulo, a Bendu projeta faturamento entre R$ 45 milhões e R$ 50 milhões em 2026, apostando em produtos que unem sabor, conveniência e experiência sensorial como parte da estratégia de crescimento.

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TAGS: Bandu, snacks, wafer.

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