A Custom Culinary Zafrán, reconhecida por suas soluções culinárias inovadoras, acaba de anunciar o lançamento de dois novos produtos que prometem transformar o mercado de condimentos no Brasil: o Ketchup Real e a Maionese Real.
Esses lançamentos já se destacam em receitas tradicionais brasileiras, como sanduíches e hambúrgueres, e agora fazem parte oficial do portfólio da marca, entregando uma combinação única de qualidade, sabor e funcionalidade pensada especialmente para o food service.
Ketchup Real: sabor harmonioso com toque gourmet
Desenvolvido com polpa de tomate sem sementes e sem pele, o Ketchup Real se diferencia pela sua textura aveludada e sabor equilibrado. Enriquecido com especiarias cuidadosamente selecionadas, proporciona uma experiência sensorial marcante, sem a acidez forte que é comum em outros ketchups do mercado.
Versátil e refinado, o produto é ideal para uma variedade de preparações — de sanduíches gourmet a acompanhamentos sofisticados — e se destaca por utilizar ingredientes naturais, sem adição de corantes ou aromas artificiais.
Maionese Real: cremosidade, rendimento e performance culinária
Inspirada em receitas caseiras, a Maionese Real apresenta uma textura firme e cremosa, sem adição de amido, e com alta estabilidade. Seu diferencial está na versatilidade, permitindo a combinação com temperos e ervas, e na aderência ideal, que evita escorrimentos e mantém a apresentação impecável dos pratos.
Além disso, a Maionese Real é forneável, ou seja, mantém suas propriedades mesmo quando submetida ao calor, tornando-se perfeita para preparações que exigem aquecimento.
Embalagens que facilitam o dia a dia profissional
Pensando na praticidade do uso profissional, os novos condimentos chegam ao mercado em dois formatos:
- Doypack com bico dosador: ergonômico e ideal para uso em cozinhas industriais, disponível em caixas com 5 unidades de 1,05 kg cada.
- Blister individual: pensado para o delivery, oferece praticidade e durabilidade, em caixas com 96 unidades de 30g cada.
Compromisso com qualidade e inovação
“Estamos entusiasmados em apresentar o ketchup e maionese premium ao mercado brasileiro. Na Custom Culinary, nosso compromisso é oferecer produtos que não apenas atendam, mas superem as expectativas dos operadores de food service. Com ingredientes de alta qualidade e embalagens inovadoras, nossos novos condimentos são projetados para elevar a experiência culinária, proporcionando sabor, qualidade e conveniência incomparáveis.”
— Gerson Botelho, Diretor de Marketing da Custom Culinary
Com esses lançamentos, a Custom Culinary reafirma sua dedicação em entregar soluções que acompanham as tendências gastronômicas e ampliam as possibilidades dos profissionais do setor.
Como adquirir
Para mais informações sobre pontos de venda e distribuição, acesse:
👉 customculinary.global/CASA-pt/BR/ENCONTRE
Sobre a Custom Culinary
Com mais de 75 anos de história, a Custom Culinary — uma marca GL Foods — cultiva diariamente a paixão por alimentos e receitas. Seu portfólio inclui molhos, empanamentos e condimentos que seguem as tendências mais relevantes do setor, sempre com o objetivo de atender às reais necessidades dos operadores e manter seus menus atualizados, saborosos e atrativos.
