O verão de 2025 ficou marcado por temperaturas elevadas em diversas regiões do país. Segundo o INMET, os termômetros ultrapassaram os 36 °C em alguns estados, criando o cenário ideal para o aumento do consumo de produtos refrescantes — com destaque para os sorvetes.
Esse contexto aquece as vendas, mas também intensifica a disputa pela atenção do consumidor. Dados da Kantar mostram que o consumo de sorvetes fora do lar atingiu seu pico no verão de 2023, quando 15 milhões de brasileiros optaram por esse tipo de produto. Ainda assim, marcas do setor têm buscado estratégias para não depender exclusivamente do calor.
A Kibon, por exemplo, reforçou seu portfólio de ativações e promoções para ampliar o consumo ao longo de toda a estação, e não apenas durante o período tradicional de férias. Para o verão 2025/2026, a marca já registra crescimento em vendas, impulsionado por ações que conectam socialização, memória afetiva e presença cultural.
Entre as iniciativas estão o “Sorvetaço”, que distribuiu mais de cinco mil picolés em uma hora no Parque Ibirapuera, além da campanha “Ki Loucura de Kibon”, estrelada por Narcisa Tamborindeguy, e a retomada do Palito Premiado. A estratégia combina novidade com elementos históricos da marca, fortalecendo o vínculo com o consumidor.
Consumo que vai além do clima
No segmento premium, a Bacio di Latte tem trabalhado para ampliar seu papel na jornada do consumidor. A marca vem se posicionando como um destino de convivência e lazer, presente em diferentes ocasiões — do pós-cinema ao encontro entre amigos — reduzindo a dependência direta da temperatura.
Esse movimento ajuda a explicar a resiliência das lojas físicas, que sofrem menos impacto nos meses frios. Segundo a empresa, julho costuma figurar entre os meses de melhor desempenho, mesmo sendo inverno. Já nos canais de varejo alimentar e delivery, a queda de vendas pode chegar a 30% nos períodos mais frios.
Para o verão, a estratégia foi expandir a presença em regiões litorâneas, com quiosques próprios e parceiros ao longo do litoral de São Paulo, Santa Catarina e Rio de Janeiro.
Marcas, cultura e licenciamento
Outra frente adotada por empresas do setor é a inserção cultural. A Oggi apostou em parcerias de licenciamento para ampliar o fluxo de lojas e estimular o consumo fora da sazonalidade. Entre os destaques estão coleções desenvolvidas em parceria com a Netflix, inspiradas em Stranger Things, e com a Disney, trazendo personagens como Mickey, Toy Story e Homem-Aranha.
A empresa já percebe aumento no movimento das lojas e segue investindo na ampliação dessas colaborações, além da expansão da distribuição para pequenos comércios — estratégia iniciada em 2024, quando a rede ultrapassou 1.100 unidades.
Do ponto de vista da Kibon, acompanhar comportamentos culturais e hábitos de lazer é essencial para manter relevância. Promoções icônicas, lançamentos conectados à diversidade cultural brasileira e produtos com forte apelo emocional fazem parte desse posicionamento.
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Fonte: Meio & Mensagem
