A Sadia acaba de ampliar seu portfólio de massas prontas congeladas com o lançamento de dois novos sabores na linha Hot Bowls: Nhoque ao Molho Bolonhesa e Nhoque ao Molho Branco Cremoso. A novidade chega para atender a um desejo recorrente dos consumidores e marca um passo inédito da indústria: a Sadia se torna a primeira marca de alimentos de alcance nacional a oferecer nhoque pronto para consumo direto do micro-ondas.
Alimentação prática para novos estilos de vida
Os Hot Bowls têm como proposta oferecer uma solução rápida e conveniente para a fome do dia a dia. Em apenas cinco minutos no micro-ondas, o consumidor tem uma refeição quente e saborosa, servida em embalagens pensadas para o conforto e a praticidade — o bowl pode ser segurado com uma mão, enquanto a outra se ocupa com o garfo, eliminando a necessidade de panelas ou louça adicional. Essa praticidade se conecta especialmente com o público mais jovem, das gerações Millennials e Z, que buscam soluções alinhadas ao seu ritmo de vida dinâmico.
Escuta ativa e desenvolvimento sensorial
Segundo Luiz Franco, diretor de Marketing e Inovação da BRF, o desenvolvimento do nhoque levou em consideração uma escuta ativa com os consumidores, realizada por meio do Lab de Performance/CRM da BRF. O prato foi identificado como um dos mais desejados por quem consome refeições congeladas, mas pouco explorado pelas marcas devido aos desafios sensoriais relacionados à textura e sabor.
Após anos de pesquisa, a Sadia conseguiu entregar uma massa de batata com textura firme e agradável, que mantém o formato e a consistência mesmo após o aquecimento. “A consistência da massa é o grande diferencial. Conseguimos pequenas ‘bolinhas’ que não grudam e que garantem uma experiência visual e gustativa bastante positiva”, comenta Carolina Furlan, gerente executiva de Inovação da BRF.
Portfólio em expansão
A linha Hot Bowls estreou com o Mac’n Cheese em 2019 e se consolidou em 2023 com uma variedade de receitas. Agora, os sabores de nhoque se somam às outras opções de massas prontas da Sadia, como:
- Macarrão com Brócolis e Bacon
- Macarrão com Mini Almôndegas
- Mac’n Cheese Cheddar e Bacon
- Mac’n Cheese Cheddar e Calabresa
- Mac’n Cheese Cheddar
Os lançamentos já estão disponíveis para compra no e-commerce Mercato Sadia e nos principais pontos de venda do país, reforçando o posicionamento da marca como aliada da rotina dos brasileiros.
