A busca por alimentos mais saudáveis, práticos e versáteis segue impulsionando a inovação no setor de laticínios. Atento a esse movimento, o Laticínio Scala apresenta seu mais novo lançamento: o creme de ricota, disponível nas versões tradicional e light. Com textura cremosa e sabor suave, o produto chega ao mercado em embalagens de 200 gramas, destacando-se como fonte de proteínas e alternativa nutritiva para o dia a dia.

A versatilidade é um dos diferenciais do novo creme de ricota, que pode ser utilizado tanto em receitas doces quanto salgadas, atendendo a consumidores com diferentes perfis e necessidades alimentares. A novidade reforça o compromisso da marca com o desenvolvimento de produtos alinhados às tendências de saudabilidade e conveniência.

Destaques do portfólio na APAS Show

Durante a APAS Show 2025, um dos principais eventos do setor supermercadista na América Latina, a Scala também dará destaque à sua consagrada linha de queijos parmesão. O portfólio conta com diferentes cortes e tempos de maturação, atendendo tanto ao consumidor final quanto aos profissionais do food service e varejo.

Além disso, o estande da marca trará uma ampla vitrine de produtos que evidenciam sua expertise na produção de queijos e derivados. Entre os destaques estão provolone, queijo com mofo azul, brie, minas padrão, colonial, meia cura, queijo de coalho, prato, requeijão, cream cheese, manteiga, mussarela e a linha Dolci Creme – recheios doces forneáveis voltados ao mercado confeiteiro.

Expansão no canal foodservice

Como parte de sua estratégia de crescimento, o Laticínio Scala também aproveitará o evento para apresentar sua nova equipe dedicada ao canal food service. O objetivo é fortalecer o relacionamento com clientes e parceiros desse segmento, oferecendo soluções personalizadas e um portfólio robusto e diversificado.

“O lançamento do creme de ricota reforça nossa proposta de oferecer alimentos saudáveis, práticos e saborosos. Também daremos continuidade à divulgação da linha Parmesão em peso fixo, voltada ao varejo, além de estreitar o contato com o público food service com uma equipe especializada”, afirma Ricardo Abrão, diretor comercial da Scala.

Tradição e inovação

Com sede em Sacramento (MG), o Laticínio Scala atua em todo o Brasil e é reconhecido por sua qualidade e tradição na produção de laticínios. Ao mesmo tempo, aposta na inovação e no desenvolvimento de produtos que acompanham as novas demandas do mercado e do consumidor moderno.