Um negócio tipicamente brasileiro ganhou espaço entre gigantes globais de tecnologia e consumo. A Amadelli Alimentos, responsável pela rede de franquias The Best Açaí, aparece na 26ª posição do ranking do Financial Times que reúne as empresas com crescimento mais acelerado nas Américas.

O levantamento inclui companhias de diversos países — do Canadá à Argentina — e, entre as brasileiras, a dona da The Best Açaí ocupa a segunda colocação, atrás apenas da fintech Clara.

O destaque vem de um crescimento médio anual de 151,3% na receita entre 2021 e 2024. Nesse período, a empresa alcançou US$ 28 milhões em faturamento. Já em 2025, impulsionada pela expansão da rede, a marca ultrapassou R$ 1 bilhão em vendas. Para 2026, a expectativa é chegar a R$ 1,5 bilhão.

Fundada em 2017 por três estudantes de engenharia no Paraná, a The Best Açaí se posiciona com um modelo de buffet self-service, combinando açaí, sorvetes e uma variedade de toppings. Hoje, a rede soma 829 lojas em operação e mais de 1.100 unidades comercializadas com franqueados.

A expansão já ultrapassa as fronteiras brasileiras, com presença no Paraguai e planos de inaugurar a primeira unidade nos Estados Unidos nos próximos meses.

Outro ponto relevante na trajetória recente da empresa foi o aporte de R$ 80 milhões recebido em 2025 da Auster Capital — movimento que reforça o apetite do mercado por negócios escaláveis no foodservice.

Segundo o CEO e cofundador Sérgio Kendy, a presença no ranking internacional reforça a consistência do modelo adotado pela marca e valida a estratégia de crescimento acelerado.

No contexto do foodservice, o caso chama atenção por combinar produto de forte identidade brasileira, modelo operacional replicável e expansão via franquias — três elementos que seguem moldando o crescimento de redes no país.

Conteúdo publicado originalmente por O Globo