FoodBiz

PUBLICIDADE

Liderança e tendências do fast food no Brasil, dados Worldpanel

Leandro Fonseca/Exame

O McDonald’s segue líder absoluto entre as marcas de fast food mais consumidas no Brasil, atingindo 76,4 milhões de pontos de contato, segundo a métrica CRP (Consumer Reach Points), que considera tanto o número de lares que consomem a marca quanto a frequência desse consumo.

Na sequência aparecem Burger King (68,5 milhões de CRP), Pizza Hut (26,3 milhões), Habib’s (19,8 milhões) e Giraffas (16,5 milhões). De acordo com a pesquisa da Worldpanel, o McDonald’s ampliou sua presença em diversos canais — ponto de venda (PDV), e-commerce e drive-thru —, registrando crescimento consistente em todos eles.

Crescimento do Burger King e do Cabana Burger

Embora o McDonald’s mantenha a liderança, outras marcas vêm se destacando pelo crescimento expressivo. O Burger King conquistou mais de 5 milhões de novos clientes entre 2023 e 2024, impulsionado pelo aumento do público jovem (11 a 29 anos) nas lojas físicas e pela maior adesão de consumidores acima de 50 anos no ambiente digital. A informação foi destacada por David Fiss, diretor de Novos Negócios da Worldpanel.

Outro destaque é o Cabana Burger, que apresentou o maior crescimento em penetração: 87,5% de aumento no período, especialmente entre consumidores das classes A e B, com predominância na faixa etária de 40 a 49 anos.

Além disso, outras redes também apresentaram avanços importantes: a China in Box ganhou 1,2 milhão de novos consumidores, e a Pizza Hut conquistou 890 mil novos clientes.

Madero e o fortalecimento do segmento premium

No segmento premium, o Madero teve um crescimento de 14,3% em penetração, consolidando-se como uma das principais referências nesse nicho. A marca também se diferencia pelo seu tíquete médio por comprador, que é 95% superior ao do McDonald’s. O foco da rede está em proporcionar uma experiência diferenciada, valorizando o ambiente e o serviço, mesmo dentro do modelo fast food.

Novos hábitos de consumo no fast food

O levantamento também revela mudanças significativas nos hábitos de consumo dos brasileiros. O consumo no ponto de venda ainda predomina, representando 49,3% das ocasiões, mas o e-commerce já ocupa a segunda posição, com 29,2%, seguido pelos pedidos via telefone (12,4%). O drive-thru também vem ganhando espaço, com um crescimento de 0,4 ponto percentual em penetração.

Em 2024, o setor registrou um aumento de 16% no volume de consumo, além de um avanço de 0,3 ponto percentual no número de novos clientes. Atualmente, 62% dos brasileiros consumiram fast food pelo menos uma vez no ano, com um gasto médio anual de R$ 263 e uma frequência média de cinco visitas por pessoa.


Fonte: matéria da EXAME, com dados da pesquisa Worldpanel.


Compartilhar